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新鲜虾仁熟了之后自然变成一球,紧实弹牙,外面裹上调好的酱,酸甜的色拉酱里掺着一点芥末的辛辣,让这道菜更像是一道点心。
唯一不好的是:“妈,你做得太少了。”
简惠春没好气地瞪他:“你一个只动嘴的,当然不知道做这一盘多费功夫。
你当剥虾仁简单啊。
这些虾仁都是活剥的,不是放冰箱冻一会儿再剥的。”
冷冻过后的虾仁剥壳会比较容易。
但她追求虾肉的新鲜,现剥现煮。
从活蹦乱跳的鲜虾,到装盘上桌,争取不超过半个小时,讲究的就是一个转瞬即逝。
宁乐意不吱声了。
姜易云开始跟简惠春交流起了厨艺。
简明和简外公也加入群聊。
宁乐意撇撇嘴,埋头吃饭,炫完一碗再一碗。
妈妈做的饭就是好吃!
刚吃完,大黄叼着一只虾仁跳到他腿上,递给他。
宁乐意摸摸它的脑袋:“我吃饱了,你吃吧。”
二黄追过来摇尾巴:“嘤嘤嘤!”
大黄低头看了一眼二黄,把嘴里的虾仁放在桌上:“喵~”
姜易云不太明白:“大黄是坚持让你吃吗?”
宁乐意琢磨了一下,明白了:“不是,是让我打包带走,大黄要留着吃夜宵。”
他站起来去看猫饭盆,问简惠春,“妈,你给大黄煮了多少虾仁?”
“大黄二黄一人一碗啊。”
简惠春扭头去看,狗饭桌比较矮,一眼就能看到,“二黄都吃完……二黄,把南瓜吃了。”
二黄扭头去看自己的饭盆,再看看简惠春,感觉很无奈,转身去把饭盆里的南瓜吃了。
猫碗放在高处的猫抓板上。
宁乐意走到近前,才看到满满一……半碗虾仁——大黄只吃了半边的虾仁,另外半边还保留着小山堆的形状,真不知道怎么不倒下来的。
“大黄……”
宁乐意看了说不出话来,回头看了一眼亲妈,不敢吱声,去厨房拿了个饭盒,给大黄打包虾仁。
什么虾仁难剥才做得少?都是骗人的。
大黄二黄的虾仁加起来都比他们的那盘多。
果然,妈妈偏心!
哼,不跟妈妈好了。
不做一个礼拜妈宝男,他说到做到!
简惠春压根不理会他那点小情绪,听说下周他们要去镐京,还让他带特产:“上次我们出去的时候本来想去镐京的,不过天气转冷了,我们想了想还是先回来了。
你这次去衣服多带点,那边比我们这儿冷。
哦,对了,记得带点怎么油。”
“怎么油是怎么个油?字怎么写?”
宁乐意听得一头雾水。
简惠春也不知道:“哎呀,反正是这个发音,我听一个店主说的。
你去当地肯定能买到,说不定满大街都是。”
宁乐意只能拿手机记下发音,到了镐京之后开始满大街找,只有满大街的主食和伪装成点心的主食,压根没什么怎么油。
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