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第83章（第1页）

从火车站出来，牧沐儿眼睛就没有好好睁开过，困得不行，一个哈欠完了之后又是一个，停不下来。

车站其实可以直接走回家，但白尧看牧沐儿实在很困，就带他去坐大巴。

其实镇上的大巴也不能算是大巴，车挺小的，坐不下太多人。

车上人多，靠后面还剩一个位置，白尧就拉着牧沐儿的手走过去，自己先坐下，让牧沐儿坐自己腿上。

他个儿高，长胳膊长腿坐得憋屈，牧沐儿就窝在他腿中央，脑袋靠在他肩膀上，睡得还挺香。

边上有人看过来，肆无忌惮地打量牧沐儿软绵绵睡觉的样子。

被白尧一瞪，吞咽了一口，不敢看了，尴尬地避开眼神。

下车之后走五分钟就到了餐馆，今天天气很晴，远处的海蔚蓝清澈，泛着太阳光折射出的光斑，海浪声很宁静。

回到熟悉的环境，牧沐儿精神一下来了，进了餐馆之后，四处转了好几圈，跑到二楼把自己往沙发上一扔，小声喊着：“到家啦。”

不知不觉就到了八月底，快要到开学季了，游客渐渐少了些，餐馆也没有那么忙碌。

天气炎热，前一阵子受客人喜爱的拉面和各式烤鱼没什么人点，凉菜倒是很受欢迎。

像凉拌鲍鱼、海三鲜和生蚝几乎每桌都会点，每天晚上不到打烊就全部售罄。

白尧想着可以改善一下菜单，多加几种可以冷着吃的菜肴，毕竟客人喜欢。

生鱼片其实就挺好的，味道清淡一些，准备起来也不麻烦。

白尧从上了烹饪学院之后，一直坚信厨师的心情和做出的菜肴有直接的关系，所以他只做自己喜欢的菜品，要是他自己都没兴趣吃的东西，做出来客人也不会喜欢。

他在干净的方形盘子铺上一层厚厚的碎冰，上面先垫着紫白相间的生萝卜丝，然后是紫苏叶和切成薄片的黄瓜。

鱼子白尧选择采用美洲鲟，这种鱼子腌制过，味道微咸，稍带着一点苦味，和生的甜虾搭配口感绝佳。

白尧拿着镊子将鱼子酱在盘子中央仔细摆成椭圆状，切成薄片的浅绿色黄瓜衬托着浅棕色的鱼子，周围是各式鱼片，有甜虾、三文鱼、鳟鱼、鱿鱼和油甘鱼，最后把昂贵的海胆摆在盘中最显眼的位置。

鱼生拼盘和其他的菜肴不太一样，视觉上也是一种独特的艺术品。

白尧时不时转一下盛着碎冰的盘子，用镊子把每一片鱼肉都调整到最完美的位置，让拼盘从每一个角度都看着精致顺眼。

等组装到满意后，白尧就把台面收拾干净，将拼盘放在设置好了的背景布上面拿相机拍照，等会儿可以直接添加到今晚的菜单中。