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江挽云看了看厨房问:“家里可有泡菜?”
柳氏道:“就在屋后,你要吃吗?里面的萝卜都泡了几个月了,吃了酸掉牙。”
他们平日里把泡菜和咸菜换着吃用来下稀饭,早就吃倒胃口了。
江挽云摇头:“若要将笋子炒得好吃,先焯水,而后切点肉片进去,再放泡菜,大火爆炒,以酸辣来掩盖笋子的苦涩。”
柳氏闻言皱眉道:“可是家里油都吃不起,哪来的肉片,泡菜倒是不值钱的,我去抓点?”
江挽云又道:“还有一种吃法,将笋子切块做成泡菜,很是酸脆可口,再用来炒菜更加下饭。”
柳氏脚步一顿,“对啊,这倒是个好主意,这两个笋子太大了,一次吃一个就够了,那另一个我泡坛子里去。”
江挽云跟着她到了屋后的一个棚子里,见里面放了好几个坛子,她心里一喜道:“这些坛子都装满了吗?”
柳氏点了几个道:“那儿那几个都空着呢。
你要用的话自己洗干净。”
江挽云笑了,这正是她想要的,将笋子加工成其他食物,必须要用到坛子。
“那这些泡菜我可以用吗?”
柳氏奇怪地看了她一眼,“你想吃就吃,又不值钱。”
江挽云摇头:“不是我吃,我想做菜时候用。”
泡菜可是一种极好的调味品。
柳氏抓了点酸萝卜往回走,道:“随便你,别把坛子打碎了。”
第一步顺利达成,江挽云开心地回屋给陆予风喂药了。
此时天色渐晚,家家户户都炊烟袅袅。
江挽云点燃了油灯,就着昏暗的灯光将陆予风的头抬起来,这小子,别看这么瘦了,脑袋还不轻。
“要是你病好了,还指不定重成啥样呢。”
她将药吹凉,一点一点给陆予风喂进去。
喂完端着托盘出去,见堂屋里陈氏江父老大老二两家人都上桌吃饭了,她也拿了碗筷上桌。
两个在外疯跑的孙子孙女也乖乖坐好,陈氏分饭,一人一碗稀饭,干活的稀饭浓稠点,没干活的只有几粒米和红薯。
但令他们惊讶的是,这炒笋子居然没有意料之中的苦涩味,反而酸辣爽口。
“娘,今晚的笋子好下饭啊!”
“厨房里还有呢,好吃明儿再做。”
“明天我也去掰笋子!”
“你掰什么掰,深山老林的,山前的竹林都是私家的……”
江挽云一边吃饭一边想,看来酸辣笋子还挺符合这个时代的人的胃口的,那她就放心了。
回了房间后,她将门锁好,把小匣子抱到桌子上开始数钱,只有一百多文了,这是她这几天做手工活,卖蘑菇野果赚的。
江府虽然很有钱,但江父去得突然,原身没有同胞兄弟,家产肯定是留给继母生的儿子的,继母早就讨厌原身了,才将她嫁给已经命不久矣的陆予风。
她的嫁妆除了两个人盖的被子和简单的家具,就是几件原身亲生母亲留下来的料子做的衣服以及一些并不贵重的首饰。
不过这几件衣服即便款式很低调朴素,料子却也不是普通人家穿得起的,卖了应该值一点钱,但卖了她穿什么呢?
她视线落在陆予风身上。
穿他的,他应该没有意见吧?
作者有话要说:感谢大家的评论,祝大家新年快乐!
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