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在江挽云的感染下,陈氏做饭也开始多放点油和调料,做出来的菜更香。
吃了午饭,把车上的东西搬下来治好在太阳下晾晒着,大家便纷纷回屋午休了。
江挽云穿越后养成的一个好习惯就是没有手机玩了可以倒头就睡,早睡早起。
陆予风坐在桌上写字,她也没打扰他,自己缩进被子就开睡。
下午时分是清闲的,包烧麦的包烧麦,串串的串串,江挽云则准备来洗衣服。
但她找了一圈都没发现自己的脏衣服去哪儿了,她以前的外衣裤都是和陆予风的放一起的,贴身的是分开放的,如今只在小盆子里找到了贴身衣裤。
转到屋后才发现竹竿上整整齐齐地晾着自己和陆予风的衣服,这不会是陆予风洗的吧?
她默默地看了看,走上去把自己和他的衣服刨开点,看着不像贴在一起的,才回到前院。
陈氏和陆父把桌子搬到屋檐下,正在坐着数钱,陆予风坐在一边,他们要把欠亲戚的钱算好,一个一个登门拜谢还钱。
“风儿如今身子好多了,是该亲自上门的,除了还钱,还得准备点银子买些礼品。”
陈氏道:“准备什么礼品好呢?烟酒这些太贵,又不是欠一家的,每家都送,加起来花费可不少。”
陆父道:“买些红糖啊,鲤鱼啊,自家种的花生啊这些就够了,都是亲戚,不会计较那么多。”
陈氏道:“往常是大家都穷,如今我们有钱赚了,怎么还这么小气,这些亲戚自己都没钱还借钱给我们救风儿,多准备点礼怎么了,我问问挽云,她新奇点子多。”
她把江挽云叫过来:“挽云你看看,我们去登门还钱时候带点什么好,你爹说送红糖和花生。”
江挽云道:“可以做点怪味花生,下酒好吃,如果娘觉得不够,还可以做点麻辣牛肉……不是,麻辣猪肉干。”
陈氏拍板道:“我也是觉得花生家家户户都有,送花生显得小气,能做成其他的就最好了,那再打点白酒,弄你说的那个猪肉干,加一条鲤鱼吧,顺便邀请下他们来吃酒席。”
她手里还剩二两银子,加上今天赚的两百文,买这些足够了。
陈氏道:“那明天我们就去登门去,家里有花生和肉,今天就来做吃的不?”
江挽云笑道:“我正愁没事儿干来呢。”
两人把花生找出来,先剥壳,把花生米倒进锅里炒熟,炒到干脆时候,舀起来再炒淀粉。
而后往淀粉里面放盐,花椒粉,胡椒粉,辣椒面,一些香料磨成的粉,搅拌均匀后,在锅里加白糖和清水熬化,等糖浆起大泡泡的时候,倒花生进去搅拌,再倒添加了调料的淀粉。
炒一炒就成怪味花生了。
炒干起锅,陈氏顾不得烫,用手指捏了一口放进嘴里,咸香酥脆,味道丰富,的确是下酒的好菜,比普通的油酥花生好吃多了。
端了一盘出去给大家都尝尝,陈氏回到厨房道:
“我觉得这个也可以像鱼丸那样卖到酒楼去。”
江挽云同意:“不光酒楼,在街上边走边卖都行。”
陈氏兴奋道:“我在家闲着也是闲着,地里的活儿让孩他爹去干,我可以做鱼丸,还有这怪味花生,做了拿去酒楼卖,也是一次收入呢。”
她说着感觉自己精力充沛,把一大块今天买的猪肉丢在案板上,挽起袖子道:“你教我怎么做猪肉干,赚了钱分你一半!”
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