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第65章（第1页）

谢凡不死心，又拿起一个开始包，虽然已经极度小心翼翼但最后四个角还是不同程度的开裂。

叶卿拿过这个残次品放到了甑子里：“这个还好，蒸的时候应该不会裂开。”

叶卿把包好的西米糕一个个铺在甑子里擡上锅里大火开蒸。

谢凡在一旁看着：“我真的很期待这样做出来的西米会是什麽样子。”

叶卿端着刚刚取下来的一盆椰肉过来：“还没完事呢，还有这一盆。

你不是说那天的椰子块很好吃吗，今天咱俩在家複刻出来。”

叶卿递给谢凡一把刮片器：“你把椰肉顺着刮成薄片，小心刮到手。”

说完自己开始把椰肉切成三角形块。

谢凡举着一小块椰子：“这一小块实在刮不了了。”

叶卿：“你直接仍在椰子块里吧。”

叶卿走到凉棚的火塘边生起了火，她打算在这里炒制椰子块和椰子干。

叶卿在三脚架上架起一口小锅加入半碗水然后倒入椰子块和椰子片又加入冰糖用小火慢慢煮。

椰子在锅里慢慢煮着，叶卿时不时用铲子翻动一下，她脑子里一直想着明早谢凡要离开的事。

锅里的水分已经全部蒸发只剩糖浆，叶卿用铲子不停的搅拌着，锅里的糖逐渐起沙之后叶卿把火给灭了只留下一层炭。

叶卿边扇着扇子边翻炒着锅里的椰子，椰子块和椰子干都已经裹上了糖霜就把锅端起在一旁晾凉。

叶卿端着一盘炒好的椰子干走进屋里，就看见谢凡试图把锅里的甑子擡下来。

叶卿急忙喝住：“不许动，这样你会被蒸汽烫伤的。”

说着放下椰子干跑过去。

谢凡：“你吓了我一大跳，我都不敢动。”

叶卿走上前先揭开甑子的盖子：“你先得开盖把里边的蒸汽放出来，再把它擡下来，不然蒸汽都聚集在甑子底下你一擡起準烫伤你。”

说着叶卿顺利擡下甑子。

叶卿端着甑子看着谢凡：“不对，熟了吗？你就要擡下锅。”

谢凡哑住：“我好像没考虑这个问题，看见锅底水干了我就想着赶紧擡下来。”

叶卿取出一块西米糕吹着气打开：“全部都是晶莹剔透粘连在一起，熟了。”

谢凡：“我这时间掐的挺準。”

叶卿指着他身后：“后边就是你朝思暮想的椰子干，快吃吧，明天就走了，多吃点。”

谢凡本来都把椰子干放到嘴里了听到叶卿这样说又瞬间没了胃口：“阿卿，都说了我会回来的。”

叶卿歪着脑袋：“我知道你会回来。”

叶卿把手上那块凉了的西米糕也递给他：“这个你也尝尝吧，很好吃。”

谢凡看着晶莹剔透的西米里掺着玫瑰酱和椰丝：“这个一看就不难吃。”

咬了一口吃下去：“西米q弹，蕉叶的香气混合着玫瑰酱和椰丝的香气吃起来也不腻人。”

叶卿杵着脑袋看谢凡边吃边点评，她觉得很开心。