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第117章(第2页)

宋祁越:“……”

你这么大个活皇帝坐在上头,没人搭理你那才叫怪事了呢!

他连忙拧眉看向了齐安生,果真见其的神色愈发认真,仿佛脑海中的那根弦瞬间就绷了起来,势必要拿出一万分精神来打败他似的。

“请认真对待这次厨艺比试,不要被旁人影响了心态。”

宋祁越蹙眉唤他。

齐安生闻言微愣了一瞬,旋即侧头望向他,眸中含有些疑惑。

但他很快就将这些情绪压了下去,只略略点头表示知晓了,旋即便转身回到自己的位置,开始认真的选择起了食材。

——铜锣适才已经敲响了。

宋祁越望向对面,只见齐安生已经准备了鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等等食材,现下还正手脚麻利的炖煮高汤,他心中便已然清楚,齐安生这是准备要做自己最拿手的那道出名菜:佛跳墙。

此道若成菜后,口感软嫩柔润,浓郁荤香,却又荤而不腻,味中有味,堪称绝品。

而这同时也是齐安生,能稳坐御厨之位的原因。

下头顿时就有食客发问了:“这齐安生用最拿手最出名的菜品打擂,是不是有些不太公平?怎得这次就不用应题了?”

有人回他:“厨艺比试,本就并无公平可言。”

尤其像是这种私人性质的比试,对擂者无需考虑应题或是要求,只需用尽全力去做一道拿手菜即可。

所以这也就变相表明:即便你学遍天下手艺,可却没有一道拿手的,那么哪怕你被只会做一道菜的白丁打败,也没人会替你惋惜什么。

毕竟最终给出的评断,全靠食客们的那张嘴。

这番言论一经出现后,大厅里的百姓们顿时就有些坐不住了,毕竟他们吃了酩越饭馆的菜这么久,的确是没听说过宋掌厨有什么拿手菜。

这、这、这不纯等着败阵呢嘛!

然而当众人心焦的望向宋祁越时,却见他神情仍旧淡然无比,仿佛并没有将此事放在心上似的。

只见他慢条斯理的挑拣出了一堆活虾,旋即手法利索的将其中的尘沙尽数处理干净,又熟稔的剪去了虾头尖、须、脚后,便整整齐齐的铺放于盘内,撒几粒枸杞,再淋上他自酿的花雕酒静置,此时就要准备调制酱料了。

他无论做什么菜品都是一副淡然自若的样子,眉眼微垂睫羽轻颤,出尘的气质为他镀上了一层金色的光晕,尤其是在此种喧嚷的环境下更为明显,就仿佛是不谙世事的世外高人,迫不得已才现身指点一二似的。

一众食客不禁感叹起来:这宋掌厨不仅长得龙眉凤目,居然连做饭时都这般的优雅!

再观望齐安生那边,却仿佛是因为紧张过度,导致动作都有些拘谨,连额头也沁出了细密的汗珠,若非是手上动作早已熟稔到刻入记忆,恐怕此刻早就要被驱赶出局了。

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