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第164章（第2页）

总的来说，林正邦就像人间蒸发一样。

许若麟不知道如何作答，毕竟无论是理性还是情感，她都认为林伯不占优势。

正当她在心中遣词造句，隔壁“富哥炸鸡”

传来一阵骚动。

许记派出芳姨刺探情报，不多时，许若麟得知炸鸡店摊上大事。

“没想到炸鸡店这么快就撑不住。”

许若麟喃喃自语。

波叔没听见，一把将白毛巾搭在肩上，嗤之以鼻：“将得力员工赶走，用偷来的配方和手艺开店，已经够下作；现在好了，用低价肉做炸鸡，出品和口味严重下降，还传出食品安全问题，引来本地媒体争相报道，这回肯定红火到冲出岐川，走向世界！”

郭颂楠抻着衣摆，停在后门一侧不住往外探头。

许若麟上前，拍了拍她的肩膀，她回头，吞吞吐吐：“麟姐……那个……会不会是我炸鸡的配方出问题了？”

“与你的配方无关，”

许若麟出言安慰，“心术不正的老板，无法在饮食行业立足，迟早摔跟头。”

郭颂楠闻言，脸色缓和不少。

“炸鸡用的鸡肉不新鲜，就会有怪味和出水……我走之前都嘱咐过的呀……”

许若麟冷眼旁观，不用猜都知道隔壁“富哥炸鸡”

的下场。

这一波插曲，似乎让故事快进到“吉祥街饮食商会”

分崩离析的那一天。

她深知自己也要加快速度，抢占先机，打他们一个措手不及。

姜葱爆炒脆肉鲩

许若麟把最新收到的快递包裹拆开，里面是冰鲜的脆肉鲩鱼片。

之前合作厂商寄鲮鱼糜到许记，快递箱子里就有脆肉鲩。

许若麟抽空试做了几道新菜，相当满意，当场加码。

脆肉鲩是岐川一带的特色渔业产品，自鱼苗起养在水质极佳的水库，科学投喂精制鱼粮，其中包含大量蚕豆。

长期食用这种科学搭配过的鱼粮，鲩鱼体内蛋白质与矿物元素逐步提升，鱼肉变得紧致结实，就像鱼类“蚕豆病”

一样。

因为脆肉鲩与一般鱼类相比，肉质与细腻嫩滑完全相反，一开始受众寥寥；近年来脆肉鲩的菜式越来越多，人们对脆肉鲩的接受程度才逐渐增加。

由“五朵金花”

介绍的那群渔民，自家的渔获加工厂不仅向许记等食肆提供生晒蚝豉、虾干和虾酱，还有脆肉鲩的独家进货渠道，隔三差五将脆肉鲩加工成去骨鱼片。

然而，加工厂规模太小，脆肉鲩吞吐量一直不上不下，一直只够供应给岐川下属县城的火锅店。

直到许若麟提出加大脆肉鲩鱼片的订货量，加工厂后知后觉，决定增大产能，利用不同的做法再度尝试打开脆肉鲩的市场。

许若麟拿起一包冒着寒气的脆肉鲩鱼片，脑海里瞬间闪过几个好点子。

这一箱脆肉鲩鱼片，足够她与吉祥街的其他三位老板娘分享。

邹羿的粥底火锅店自然不拒脆肉鲩，粥底烫熟的鱼片，在辣椒圈豉油里滚一圈，鲜味浓郁，将原材料的优势最大化。