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第133章 梅菜扣肉香呐（第2页）

余耀祖：你听听你在胡言乱语什么。

整个屋子都弥漫在香味里，此起彼伏的吸溜声，余摆摆在这氛围里都多吃了半个饼子。

这些人要是在现代做那什么吃播，绝对能赚大钱！

吃的太香了！

“耀祖啊！

真是要谢谢你，有你在俺们这些人吃的饭都油水多了。”

“可不是嘛！

俺家以前吃的都是用布抹一圈，一点油星都没有，没滋没味的。

还得是这啊！

你瞅瞅这上边飘着的油花！

多好看啊！”

余狗蛋说着还把碗往外送了送，兴奋之情不言而喻。

余耀祖头脑一热：“等咱们赚了钱，我给大家做梅菜扣肉。”

“啥事没菜扣肉？”

“梅菜！

就是干菜，做这个菜要把肉皮抹上蜂蜜，然后在油锅里炸一下！

再切成厚厚的肉片，码在碗里。

另起锅炒一下泡好的梅菜，再把梅菜放进码好肉的碗里，上锅蒸！

香的很！”

余霸天被余耀祖说的口水直流：“哎呀娘哎！

那得多香啊！

俺都不敢想！”

张婶子也笑着插话：“还在油锅里炸呐！

俺们炒菜都不舍的放一滴油哩！”

余耀祖仰着头嘚瑟的不行：“那还能有假？那肉蒸的又软又烂！

夹上一块掰开新做的馍，把肉放里，咬一口，啧啧！”

余摆摆被她爹说的，都觉得手里的猪杂汤不香了。

里正他们几个老爷子，笑呵呵的一起看着他们在这闹，高兴得很哩！

一顿饭吃完，里正就开始安排明天的活计。

“眼看着就要过年了，咱们得赶紧收拾收拾屋子，家里的炕啥的都扫扫，院子里也整得干干净净的。”

“各家出一个人，明天跟着去城里买年货！