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第3046章 来吃饭的人（第4页）

“后厨得再招人。”

何雨柱开口时语气不重，但很实在。

娄小娥没抬头，只是轻轻“嗯”

了一声，像是早就等着他说这句话。

她翻过一页账，指尖停了一下，才慢慢抬眼：“你也撑不住了？”

何雨柱咧了咧嘴，像是想笑，却没完全笑出来：“不是撑不住，是再这么下去，菜都得糊在锅里。”

屋子里安静了一瞬，只有灯丝轻微的嗡鸣。

娄小娥把账册合上，手指在封面上轻轻按住，像是在压住某种正在扩散的思绪。

她看着何雨柱，目光不算锐利，却有一种能把人看透的清明。

“你想怎么招？”

何雨柱挠了挠头，像是这问题比炒一桌满汉全席还难。

他走到桌边，拖过一把椅子坐下，身体微微前倾。

“后厨这活儿，说简单也简单，说难也难。

火候、刀工、手脚麻利，缺一样都不行。

要是随便找个混日子的，反而拖后腿。”

娄小娥点点头：“那就别随便找。”

她说得轻，却带着一种不容含糊的笃定。

何雨柱抬眼看她，忽然觉得这女人在算账之外，还有一套更快的算人方式。

他想了想，手指在桌面上敲了两下。

“我倒是有个想法。”

他说，“不在外头贴告示，也不找那些会吹牛的。

就从来吃饭的人里挑。”

娄小娥微微挑眉：“来吃饭的人？”

“对。”

何雨柱点头，“常来吃的，说明嘴不刁。

嘴不刁的，不一定会做，但至少愿意学。

再看看手脚，问几句厨房的事，能搭上话的，就留个心。”

他说到这里顿了一下，像是在脑子里把那一条条可能的人影都过了一遍。

“还有一种人，”

他继续说，“看着不起眼，但一进厨房就知道规矩在哪。

这种人，得靠眼睛挑。”

娄小娥没有立刻接话，只是轻轻敲了敲桌面，像是在把他的思路一条一条收拢起来。

过了片刻，她忽然笑了一下。

“你这是要在饭桌上挑兵。”

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