五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章（第1页）

被江河情绪感染，蓝小白仿佛看到了秦夭夭一个人瘦瘦小小可怜兮兮的模样，义气上涌，拍胸窝子保证：“成，包在我身上了。”

“嗯，交给你了，别让哥哥们失望啊。”

“放心！”

很多水煮鱼的商家喜爱用巴沙鱼做鱼片，这种鱼刺少，也有人会选择用草鱼，但秦夭夭更倾向于黑鱼。

虽然黑鱼鱼刺多，但肉质特殊，一是容易入味，二来做得好真正称得上是一句入口即化。

将豆芽等配菜焯水后放到了砂锅底备用，秦夭夭开大火，热油，将花椒扔进热油炒香后，又把花椒过滤出来，加入葱末蒜末爆香，加水，水开加入秘制酱料调味最后加入鱼片，鱼片切得极薄，几乎是一滚就熟，将锅中的食材倒进砂锅，秦夭夭又在菜顶加入辣椒、葱末、蒜末、芝麻等配菜，起锅将少许油烧热，浇在了上面。

听得食材似乎在油温下发出“吱吱”

“噼啪”

响声，秦夭夭最后闻了一口水煮鱼的香味，按铃，示意服务员将最后一道水煮鱼上桌。

冬瓜干贝排骨汤是早就炖在砂锅里的，整整四个小时。

秦夭夭没有选择在汤里加诸如味精鸡精之类的的调料，她挑选的食材都是最好的，仅仅品尝食材的本味，就已经足够美味，也因此，煲汤前，为食材去腥成了重中之重。

如果是自己喝，她可能会加些白醋，但去腥之后的食材，除了用于辅助的药材包，只要再加上一点盐，既滋补又美味。

糯米鸡也差不多了，秦夭夭将糯米鸡装盘，配上一碗冬瓜干贝排骨汤，吩咐人送了上去，她也摘下了围裙，像事先约定好的房间走了过去。

江河看着眼前的糯米鸡，一时有些无从下手，索性先捧起一旁的汤碗喝了一口。

忍不住瞪大了眼睛，他任由汤水在口中细细咂摸片刻，才有些恋恋不舍的咽了下去，一个字，鲜。

许是因为冬瓜的缘故，鲜香之余回味甘甜，让他险些连舌头都吞了下去。

另一边，蓝小白也闹了笑话，他不太直到怎么吃糯米鸡，连带着外面包裹着的荷叶一起咬了下去，一边的服务员想劝解，又怕他失了面子，欲言又止。

“没事，荷叶是我挑的，降脂减压，吃点也好。”

摆了摆手示意他可以出去了，秦夭夭笑着在仅剩的主位上落座。

听她这么说，原本有些犹豫的江河也径自拿了起来，咬着荷叶吃了起来。

荷叶有些发苦，但在秦家手中，算不上什么难题，仅是去除苦味的方法就有多种，秦夭夭选了最难的一种，不仅可以祛除苦味，更能激发出荷叶本身的一丝甜意，像是茶叶，入口微苦，回味余长。

隔着一层屏幕到底比不上真人出现在眼前的震撼力来得强烈，跳脱如蓝小白，吃饭都斯文了不少，似乎是想到了什么，他眼睛一亮，一抬头，却对上了秦夭夭看过来的眼光，让他一时噎住，咳了起来。

“？”

这个人好奇怪哦。