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第506章（第1页）

第506章

苏晓禾在厨房里呆呆地看着自己手里的那块金灿灿的猪油渣，手里的猪油渣散发着香味，吸引着她的视线。

捏着自己手里那块儿不如自己指甲盖儿大小的猪油渣放进了嘴里，油香油香的猪肉渣在口腔里面炸开。

跟自己一开始想象的油腻有很大的不同，猪油炸脆脆的，带一点点油脂的香味，吃完了手里的那一小块猪油渣之后，苏晓禾觉得如果能够撒点辣椒跟盐的话就更好了。

这是他人生中第一次吃这种东西，尝起来味道还是蛮不错的。

罐子里面的油晾凉了以后，周翠英往罐子里面倒了一点点的食盐，食盐有利于猪油的保鲜。

锅不用刷，锅里面全都是猪油熬完了以后，锅里面还留了一点点猪油，周翠英拿来了一颗白菜，把外面的那层叶子剥了之后，细细地切成丝，锅里面切上蒜末跟辣椒。

放进去的时候跟油炒出香味，然后直接下白菜，不用放水白菜里面的水分足够了，白菜被炒的油亮亮的，对面的灶台烧水，屋子里面的林荷花跟程桂花在屋子里面包猪油渣饺子。

菜炒好了以后放在锅里面，借着灶台的余温保持菜的温度。

苏晓禾因为不会包饺子，所以被留在厨房里面烧水。

周翠英炒好菜以后，转身就回了屋里，房间里面的面已经和好了。

猪油渣被在案板上细细地剁碎，里面的白菜已经剁好了，把猪油渣和白菜混合在一起，粉条用热水泡软，也切得碎碎的，放在盆里开始调馅料。

程桂花节省惯了，根本没有把全部的猪油渣放进去，只放了一半的量，不过有这一半的话，这顿饺子也很好吃。

随着调料的加入，馅料很快就拌好了，这时候周翠英也把面和好了。

周翠英擀皮儿，程桂花跟林荷花两个人包饺子，很快，一笼又一笼的白胖胖的饺子就包好了。

厨房里的苏晓禾水也烧好了，不知道怎么办的时候，大嫂就端着饺子进来了。

苏晓禾能够从大小端的饺子里面清楚地知道哪一个是林荷花包的。

林荷花比她在做饭上面拥有一点天赋，但是这项天赋并不多。

白胖胖的饺子没·入水中，大嫂拿着勺子在锅里面来回地搅动，防止饺子粘锅。

搅了两圈儿之后，确定没有饺子在锅底粘着，盖上了锅盖，然后往灶台底下添火。

热水在锅里面翻滚，饺子被热水推动的也转了一个圈儿。

原本沉在锅底的饺子，慢慢地往上面漂浮起来，今天下午的时候，陆霆庭跟陆父两个人去后院挖菜窖去了。

饺子眼看就快要煮好了，大嫂让苏晓禾去后院喊老三和公公吃饭。

林荷花把手上的面都洗干净了，进来厨房看了一眼，锅里面的饺子白胖胖的，看起来特别有食欲。