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第456章 任老爷子相邀三（第3页）

曾总，要不试试。”

“生腌”

的烹饪方式，在蜀菜中大量存在，曾忆乡的老妈就经常用青菜腌制咸菜，配上最朴素的海椒面、花椒面、胡椒面、味精。

就是一道清脆爽口的下饭菜。

但是，限于地理条件，蜀菜中很少对海鲜进行“生腌”

的菜品，以前曾忆乡听过一道菜叫做“醉虾”

，就是生腌小河虾，但是没有机会一尝。

今天曾忆乡是第一次面对这种生腌海鲜的用餐情景。

他小心翼翼夹起一个海蟹，放在嘴边一吸，一股伴随着强烈海鲜和辣椒味的蟹黄滑入口中。

鲜，真的相当鲜，这种鲜是品尝蜀菜体会不到的。

“真不错，缪总，你也尝尝。”

曾忆乡开始热情地向缪珍珍推荐起来。

“会不会拉肚子？这是生的。”

缪珍珍靠近曾忆乡，轻声的问。

“不会，你尝尝，味道相当好，不吃就后悔了。”

缪珍珍将信将疑的夹起一块放在嘴边一吸，的确味道鲜美，没有海腥味。

“怎么样，不错吧？”

“还可以”

。

……这桌潮汕菜，让一群来自美食之乡的人们大呼过瘾，以前大家只是听说粤省人啥都敢吃，天上飞的、地上跑的、水里游的无所不包。

就连地洞里的耗子也敢吃。

今天，曾忆乡一行算是真正见识粤省人的豪迈与好客。

仅仅一个“生腌海蟹”

就征服了他们的胃。

蜀省人对食物是相当挑剔的，但此时此刻，他们都被这座潮汕菜征服了。

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