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林东方采收了这些紫菜,清洗后放上烤网,送进烤箱。
火灵儿和龙舞拎着水桶赶海,弄了不少海鲜,在一边煮了起来。
夜宵快进成了海鲜大餐。
不多时,第一批紫菜就烤好了。
烤紫菜那股馥郁的海鲜味道,要比煮海鲜来的更强烈一些。
林东方抓起一盘紫菜,咬了下去。
“这紫菜好,口感酥脆松软,鲜掉眉毛啊!”
好的紫菜,沾到口水就会变软,然后就会产生类似藻类的切割感。
很多人喜欢吃紫菜之类的藻类,就是喜欢这种一咬就断的‘嘎吱嘎吱’切割感。
火灵儿撕碎一些紫菜,打饭包!
龙舞把一个大虾仁卷进紫菜里,烤了烤。
“好吃!”
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“走,回家炒饭!”
林东方带着两位师妹回到露营的地方。
也就是龙舞的领地。
“紫菜炒饭第一步是炒紫菜。”
“锅里不放油,把撕碎的紫菜丢进去炒的微微发绿就行。”
“把最后一点的水汽也炒出来,这样才能获得最极致的口感。”
接下来的步骤就是按部就班了。
炒鸡蛋…混金龙蛋液。
下葱花虾仁,炒米饭。
“紫菜不能急着放进去,一定要把饭粒炒的在锅里‘跳舞’以后,才能下入紫菜。”
“紫菜下早了就会吸收水汽,变软就没口感了。”
“变软就没口感了!”
火灵儿在一边五迷三道的重复了一遍。
刚刚一顿小酥肉,加上海鲜饭包,直接吃撑了。
现在又困了。
她惬意的躺在椅子上,晃悠起来。
林东方手一抖,这丫头还学会接话了!
龙舞眨巴着眼睛,舔舔嘴角。
“等下还有力气吃炒饭嘛?”
林东方瞥了一眼火灵儿。
“我消化一下,等下应该能吃一碗!”
火灵儿拍拍肚子,她对自己的消化能力还是很有自信的!
“等下小舞多吃点嘛!”
混金龙蛋是一种宝贵的材料,但她怕管不住自己的胃口。
那么,只要提前把肚子喂饱,就不会多吃炒饭了!
火灵儿觉得自己是个小天才!
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