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陈川低头看了看虎子那副馋样,忍不住笑了笑,伸出手拍了拍它毛茸茸的脑袋,轻声安慰道:
“别急,虎子,待会儿就可以吃羊了。”
听到这话,虎子眼睛一亮,耳朵猛地竖了起来,尾巴甩得像风扇一样快。
它兴奋地哼了一声,前爪在地上抓了抓,迫不及待的样子让陈川忍俊不禁。
陈川转过身,对着身后的直播镜头挥了挥手,朗声道:
“好了,兄弟们,今天我们正式开始杀羊,给大家做顿大餐!”
直播间的网友们听到这话,立马炸开了锅,弹幕像潮水一样刷了起来:
“主播,杀羊大戏要开场了,期待你的专业手法!”
陈川瞥了一眼屏幕上的弹幕,嘴角微微上扬,笑着回应道:
“杀羊嘛,我也是练过的。
你们等着瞧吧,我这手法,绝对让你们大开眼界。
”
他走到羊圈边,挑了一只体型较大的羊,熟练地用绳子将它的四腿绑好,然后轻轻按住羊身。
羊咩咩叫了几声,试图挣扎,但陈川的手法沉稳有力,很快就让它安静下来。
他拿起一旁的杀羊刀,手腕一翻,刀锋精准地从羊的脖子处划过,动作干净利落,一气呵成。
鲜血顺着刀口流出,被陈川提前准备好的盆子接住,羊的挣扎也在几秒钟后彻底停止。
网友们看着这一幕,纷纷惊叹不已,弹幕刷得更快了:
“主播这杀羊手法,还挺专业的嘛!”
“陈川,你这杀羊速度,比我切菜还快!”
“有一说一,主播这技术,不去当屠夫可惜了。”
陈川乐呵呵地继续手上的活计,先将羊皮完整地剥下,摊在一旁晾着,随后开始分解羊肉。
羊肉被他切成整齐的块状,羊血留在盆子里备用。
他一边忙活,一边冲着镜头解释道:
“杀羊其实不难,关键是要稳、准、快。
羊肉得完整地切下来,这样才能做成好吃的食材。”
说完,他将羊的内脏一一取出,分开放置在一块干净的木板上。
内脏还带着热气,色泽鲜艳,看得出羊的品质相当不错。
就在这时,不远处传来了几声尖锐的叫唤。
陈川循声望去,只见几只秃鹫幼崽正扑腾着小翅膀,围了过来。
它们显然是闻到了食物的味道,兴奋得不得了,小小的眼睛里满是渴望,嘴里不停地发出叽叽喳喳的叫声。
陈川看着它们这副模样,忍不住笑了,切下一块新鲜的羊肝,蹲下身递过去:“来,小家伙们,尝尝鲜。”
秃鹫幼崽们一拥而上,争先恐后地叼起羊肝,啄食得津津有味。
它们一边吃一边发出满足的咕咕声,小翅膀还时不时扇动几下,显得格外开心。
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