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的出了房门,抓了一把缠丝糖找些宁家的小丫头闲聊。
下聘的时候其实才是最好的打探消息的时机,宁欣带进燕国公府的陪嫁都是精挑细选的,反倒不容易探得消息。
宁老太太话不多,但唇边自信的笑容让人瞧着就觉得她很有底气。
在燕国公夫人发难的时候,她没有多说什么,在燕国公夫人表现出良好的教养和出身富贵的做派时,她一样默默的在旁边看着!
但在摆上宴席时,宁老太太显示了什么是宁家的家底,展现了什么是门风底蕴。
“国公夫人,这道菜可不能像您这么用!”
宁老太太笑容里多了一抹傲气,“也怪我没说清楚,这碗汤是得用紫竹做得勺子吃。
味道才地道,否则你是吃不出清醇口感的。”
燕国公夫人此时讪讪的难受,她本来看宁家上了一碗丸子汤,以为只是寻常的肉汤,看着汤色实在是清澈新鲜。
她便主动用勺子喝汤,没想到……宁老太太在这等着她!
难怪坐上席面的诰命夫人都不动手。
哪怕她们没有笑她,但她们的目光足以说明一切,燕国公夫人娘家低微!
而燕国公夫人最忌讳别人说她的出身。
“国公夫人不知她的性子。”
首辅母亲笑着道:“她……看着是肉丸子,内里却不知用了多少的心思,越是寻常的饭菜,她越是下功夫。
有时候我都被她弄得头疼,上次我来她这做客,她只给我吃了一盘炒白菜,我如何都没想到不过是炒白菜。
竟然被她取巧做出那么多的变化来。
若说谁家的宴席最上讲究,我看就是她了。”
“欣丫头的父亲本身就好吃的。”
宁老太太示意丫鬟将精致的紫竹子勺子送给宴席上的宾客,“宁家虽是几代嫡枝不盛,然祖上亦可追溯到前朝。
祖上传了好些个食谱,私房菜。
我闲着没事就按照传下来的私房菜瞎捣鼓着,今日儿欣丫头即将出阁,我便借此机会显摆一把,桌上摆放的菜色,大多需要不同的筷子,勺子才能品出味儿来。”
宁老太太一样一样的介绍着,当燕国公夫人听说一个拇指指甲大小的肉丸子竟然融合了十种猎物的鲜肉时,她只能表示惊讶……
宁老太太没说一句宁家祖上怎么样怎样,也没说宁家是如何的清贵又富庶,但这桌谢媒宴,就是有银子也买不来,因为菜色都是宁家祖传的私房菜!
大唐立国前中原曾被胡族统治过几年,那时候许多传自魏晋,隋唐的世家都飘零落寞了,新兴贵族随着大唐立国后崛起,但他们家族的传承不久,更没有私房菜这类代代相传的好东西。
别看燕国公府珍藏不少,燕国公也是开国第一公,但跟宁家比源远流长,比私房菜,燕国公一脉就是刚刚放下裤管的泥腿子!
菜色虽是好,但燕国公夫人胃里堵得不行,对宁老太太是敢怒不敢言!
什么事当众打脸?这就是!
燕国公夫人气不平,垂下的眼睑挡住了眼底的恨意,忍着,忍到宁欣进门!
你宁家再清贵,再有家传,还不是得把宁欣嫁到燕国公府?她一样是宁欣伯母长辈!
……
女客这边被震撼了,男宾那边一样被震撼了一把。
首辅大人一样样的笑着解释,怎么吃,用什么筷子,勺子,向已经呆掉的燕国公笑道:“不是国公爷今日下聘,我等哪能吃到这些?如此看,我等到是托了燕国公的面子才大饱口福的。”
“这道玉竹板肉……做得怎么这么劲道?”
首辅笑道:“这我也不清楚了,今日也是我第一次用!
以前宁太夫人一直藏私来着,”
人人都爱吃,人人都是为这张嘴活着。
在坐的人非富即贵,可他们大多今日才明白,原来菜可以做得这么精致,饭可以这么吃!
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