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第47章
吃饱喝足,出门采购。
鸡蛋必须要纯正的土鸡蛋,哪怕比饲料的鸡蛋要小上一大圈还贵不少,可它们打破的时候才会有浓郁的鸡蛋香,而不是跟菜炒了只有腥味的不同。
黎秋月的鸡蛋称不上是一个个精心挑选,却也是纯正的土鸡蛋,米也是质量合格的产品,赚的都是良心钱。
冰箱和冰柜存货不少,这份底气让黎秋月挑拣食材的时候显得格外从容,她走在摊位中间的路上,只捡着最好的东西问价,却并不势在必得。
一分钱一分货无可厚非,秉着物以稀为贵的理念,两分钱一分货也还说得过去,但五分钱一分货,黎秋月觉得自己还没到不把钱当钱的地步。
这种金贵东西还是留给金贵人吧,她消受不起。
家里猪牛鸡鸭肉类俱全,黎秋月也没看到特别高品质的,转来转去最后除了土鸡蛋,只买了一罐子干淡菜。
看看时间也差不多了,黎秋月便出了菜市场,骑上自己的小三轮去摆摊,她的时间把握的很准,七点五十五分准时到达摆摊点,而那里已经有两个人在等着了。
“一份蛋
炒饭。”
这是钟桐说的,黄金蛋炒饭可以去沪市的厨子那边吃,但这个味道的碎金饭可就黎秋月一个人能做,她自然要多吃点银裹金。
“一份金包银。”
江宇轩做出了相反的选择,他平常吃惯了蛋炒饭,虽然金包银和银包金都做不出黎秋月的味道,但他还是更喜欢黄金蛋炒饭。
“八点开摊。”
黎秋月拒绝提前上班,她把那套独特的红椅马扎摆出来,就掏出一升容量的保温杯发淡菜。
“淡菜只是一个名字,它不是菜,是贻贝的一种,青口跟它是近亲”
见两人好奇的张望,黎秋月索性做了个简单的科普,这东西处于常见和不常见之间,见过没什么了不起,不知道也很正常。
“这罐子是这批货里最好的,但跟海边的比起来,也只能算是上品。”
真正的好东西根本流不出本地,昌南离海有些距离,淡菜干也并不是特别普及的食材。
那个老板做的是小而精的生意,这批虽然拢共才十几个罐子,却各个都瞧不到泥沙,还敢放到外面不进冰箱,显然是干透了。
这种好东西黎秋月怎么可能错过,当场让老板打开盖子挨个捏过去,选出卖相最好大小均匀的几罐子,一一闻完以后买了最舒服的那罐。
“淡菜干要做菜得先发起来,而且只能用黄酒。”
黎秋月一边跟两人吹自己的慧眼识珠,一边将装着淡菜的罐子盖好,然后将花雕冲着杯子倒了进去,一股香味顿时冲了出来。
淡菜泡发要好几个小时,现在泡着,回家刚好做菜。
“你对自己可真好。”
江宇轩感叹的真心实意,泡发而已,十年的花雕说放就放。
“可以炒饭了,谁先来?”
黎秋月不知道怎么接话,总觉得说什么都有些阴阳怪气的意思,所以她聪明的重启话题,成功让两个人转移了注意力。
“我先。”
“我先。”
两人同时开口,然后面面相觑。
“我先来的。”
“我先来的。”
再次开口,话语第二次重合,黎秋月索性坐了下来,想看最后能吵出个什么结果。
经过长达五分钟的辩论赛,钟桐取得了最终的胜利,冲着黎秋月笑出一口小白牙。
“先给我炒!”
虽然很想再摸会儿鱼,但客人点单了,黎秋月也没法摆烂,干脆的起锅倒油放饭,很快做出一盘成品。
“到我了!”
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