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铁锅的煮出来的米会带着香脆的锅巴，白色的饭粒被单独放好，金黄色锅巴捏成大概的口袋模样，加入细长的黄瓜丝，缓冲的土豆丝，还有切成薄片的卤牛肉，最后用蛋白碎封口，一口咬下去能听到啵啰的脆响。

牛肉的鲜，黄瓜的清，土豆的糯，配着蛋白的香和锅巴的脆，在嘴里慢慢的融为一体，再喝上一口芙蓉蛋花汤，最后令人有些不适的丁点冰冷也消下去，整个人都舒服的很。

“老板，好吃吗？”

黎秋月一抬头，就看到刚刚还说自己的不饿的女人目光灼灼的看着她的……锅巴。

“还行。”

一口热水一口锅巴终究有些治标不治本，这么冷的天，她更想吃点热腾腾的东西。

第204章

啃掉剩下半个锅巴夹饼的黎秋月并不知道自己凡尔赛了一把，填饱了自己的肚子后，她有条不紊的继续炸丸子，炸鸡翅和炸八块的油被顺利用光，虽然加进去的新油还留了大半碗，但比起之前按盆来算的分量，这些只要努努力就能解决。

“就剩最后五个了，干脆给我打包带走呗？”

客人笑嘻嘻的跟黎秋月打商量，黎秋月倒是没意见，只是说了买不到，但还是不死心排队的后面的人不乐意了。

“我们还要买呢！”

“你把手上的一斤放下，这五个就归你！”

“兄弟，留点丸子给我们吧！”

……

威逼利诱不一而足，客人一张嘴说不过四面八方的话头，眼看再说下去别指望多买，连手上的丸子都保不住，当即选择闷头离去，只留下围剿失败的顾客看着他手上的萝卜丸子，可惜的唉声又叹气。

“这五个我们要了，老板您先走就行。”

满头烫发卷的女人让黎秋月先称重，报了价钱以后直接扫码付款，群里可是说了，老板无所谓顾客争成什么样子，前提是不能把她牵扯进去。

把摊主惹毛了，她是真的能不出摊的！

黎秋月不参与顾客之间的竞争，在今天的任务完成后，她踩着晨光打着哈欠进了一家拌粉店，准备吃一份碳水拉满的早餐再去休息。

粉店可能是新刷了大白，外面的招牌饱经风霜，里面的墙上却连个黑点都没有，黎秋月先找了个位置拿手机占着，才出去点餐。

“一个拌粉不要萝卜干，一个鸡蛋汤多放花生米。”

鸡蛋汤是鸡蛋肉饼汤的缩写，瓦罐汤普遍是五个字，但昌南人习惯只说前面的原料，店家也能听懂。

“在这吃还是打包？”

有些人等餐的时候也不愿意站着，店家便习惯性的多问一句。

“在这吃。”

黎秋月已经结束了一周的工作，现在是休息时间。

“坐着等下。”

店主说话的时候手上也没停，黎秋月应了一声，从旁边抽出一瓶水，拧开盖子象征性的抿了抿，就坐在位置上等粉来。

先上的是鸡蛋肉饼汤，上面的锡纸已经被揭掉了，汤上浮着很明显的一层油，一看就知道是店家用多了肥肉，好在上面没有白色的小颗粒，还属于可食用的范围。

毕竟食物的价格和质量往往成正比，一碗粉一碗汤加起来才八块钱，做到了干净卫生，还想要什么自行车？

黎秋月的勺子三转两转，把蛋黄剔出来，舀了一勺汤吹了好一会儿，入口还是被烫了一下。

有点油，但滋味不差，不是科技与狠活的提鲜，而是实打实用大瓦罐慢慢做出来的，黎秋月选了这家店而不是前面几家看着更光鲜的，很大一个原因就是她家有个快一米五的瓦罐。

【我的选择是正确的。

】

黎秋月在心里敲了敲系统。

拌粉上的也很快，壮汉拳头那么大的碗被堆起一个小山峰，花生米占了一小半的表面，咸菜从缝隙里显出一星半点的影子，没有什么勾魂摄魄的香气，吃惯的人却在看到的第一眼就开始发馋。

腾腾的白气在冷天极其显眼，有些人说冷拌粉才是正宗，但昌南从黎秋月小时候就是热拌，冷拌是近几年才出现在本地的，有些人说吃着方便，可黎秋月不习惯。

“有人说我们昌南拌粉就是酱油拌粉，他们懂什么啊。”

年轻人赶着上班，老人们却是有时间慢慢聊的，操着一口已经渐渐少用的昌南方言，一边吃粉一边谈天说地，黎秋月本来想着吃完就走，但手和嘴巴都不听脑子使唤，硬是越吃越慢。