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第39章（第1页）

罗可安拿了几个筛子，找了两把剪刀，和沈羽辰坐在走廊里，用剪刀将龙眼一颗颗剪下来，留一点蒂，这样做出来的龙眼干可以存放较久。

然后用清水将龙眼冲洗干净，并沥干水备用。

把一锅水烧开，将龙眼轻轻倒进锅里，烫煮两三分钟，然后捞起，沥干水。

如果锅不够大，可以分几次烫龙眼。

将煮好的龙眼用竹筛子装好，并放到阳台或其他有阳光的地方暴晒。

晒的过程中需要经常翻动龙眼，以便晒得均匀。

通常情况下，晒一周就可以晒到八成干左右，晒好的龙眼干存放在密封容器中，不容易遭虫子吃。

中午煲了桂圆红枣莲子粥，准备食材，砂锅添水，把红枣莲子洗净放入，大米淘洗干净放入，桂圆去壳一起放砂锅里，大火烧开转小火煲半小时。

吃的时候根据个人口味加入蜂蜜或冰糖，其实什么也不加也很好喝。

吃的时候根据个人口味加入蜂蜜或冰糖，其实什么也不加也很好喝。

刚吃完午饭，罗可凡过来说，她妈妈要去炸花生油，这会儿人少了。

让他把花生提到门口，准备好油桶之类的，等会罗叔开三轮车来装花生。

沈羽辰把十几袋花生用独轮车推到门口放，推完后，把车放在院门口，等会用来推油。

罗可安找了两个能装六十斤的油桶，两人在门口等车。

榨油的地方不远，就隔了两个村子。

等车来了，两人把花生抬上车，运了三趟，才运完，最后一趟两人上了车，跟着去。

果然没有很多人，三哥和三婶已经等在那里了，刚才也是她们帮卸的花生，前面还有两个人在排队。

一粒花生变成油，需要好多道工序，机房里面都是机器的响声，几人走到门口坐着等，三婶守在那里。

坐了快两个小时了，终于到他们了。

罗可凡他们上前帮忙倒花生，每道工序都有一个人在操作，三婶把油桶拿到出油处给工作人员。

罗可凡拿了几块花生枯给罗可安他们，还是热乎的。

“安安，辰哥，给。”

“阿辰，你吃一下，以前我跟妈妈来榨油的时候，老喜欢拿它吃了，不过现在大家都不怎么拿来吃了，都卖给榨油老板或者拿回家种菜喂鸡鸭。”

有股淡淡的花生香味，含有少量花生壳，吃多了有点干巴。

炸完三婶家的花生，就轮到罗可安了，罗可安种的花生比较多，时间要久一点，今年的花生结得比较多，两个油桶都快装满了。

留了点花生枯喂鸡鸭，剩下的都卖了，刚好抵了人工费，罗叔还等着他们，他们包了他的车来的，把油提到车上，众人才坐车回家。

还好他们来的早，不然今天是炸不了花生油的，在他们后面已经排满了队。