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第59章（第1页）

秋收

秋收的季节，硕果累累，枫叶如火，整个大地都被这片金黄和红色所渲染，这是大自然的馈赠，这是生命的盛宴。

一星期过后，各种庄稼物都可以采摘了，罗可安和沈羽辰又要开始忙，摊子的生意只能暂时停下，也通知了顾客，下个赶集日他们不来，让他们不要等，再下一个赶集日再来。

罗可安早上做了酱油炒饭，胡萝卜切丁和豌豆混合，鸡蛋打散炒出备用。

锅里放猪油一汤匙，把豌豆胡萝卜炒断生，放入隔夜米饭小火炒均匀。

倒入酱油调入盐，胡椒粉，翻炒均匀。

继续炒到闻起来没有酱油的生涩味，只有香味。

大概1至2分钟，放入鸡蛋翻炒均匀即可。

两人吃了饭，把独轮车放在三轮车上，又拿了几条袋子和镰刀，去竹林里找了草藤，今天早上先去割芝麻。

三轮车只能开三分之二的路，停在路口，把独轮车放下来，沈羽辰推到地里，罗可安把其他东西拿上，走在后头。

芝麻成熟时植株由浓绿变为黄色或黄绿色，全株叶片除顶稍部外几乎全部脱落，下部蒴果种子成熟，种皮呈现品种固有的色泽，中部蒴果灌浆饱满，上部蒴果种子进入乳熟后期，下部有2-3个蒴果轻微炸裂。

两人就用镰刀进行收割，袋子割开两头，把它变成一个小小帐篷，割好后放进袋子上扎成一捆，一分多的地方，还是两个人，没花很多时间。

拿回家的芝麻摊开放在帐篷晒，经2-3次脱粒即可归仓。

而芝麻籽粒的收获只能靠人工进行敲打，在中午的太阳下进行暴晒，芝麻梭会砸开口，漏出芝麻粒，然后收集到一起，用簸箕清除杂粒。

沈羽辰把芝麻运到三轮车里放，罗可安带着镰刀去把蕃薯藤割了，捆了两捆拿回去给鸡鸭吃，剩下放在岸上，放牛的人会拿给牛吃。

沈羽辰放好芝麻，把蕃薯藤抱到岸上，罗可安割得很快，他从岸上回来，藤又堆起来了，割了半个小时，两人才回家。

罗可安把蕃薯藤剁碎给鸡鸭吃，铺了帐篷晒芝麻。

沈羽辰在做午饭，红枣桂圆花生煲鸡爪，养颜补血，将花生冲干净，桂圆去壳，枣冲洗干净备用。

鸡爪冲洗干净，切成小块备用。

锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪，烧开撇去浮沫，再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。

锅里重新添加适量的水，依次放入鸡爪，红枣，桂圆，花生，盐，先大火烧开转小火炖上1—15小时。

下一道杏鲍菇炒肉，杏鲍菇冲洗后切条，切条炒的时候入味均匀一些，切片的话炒的时候经常片片粘连。

备点姜和蒜，切好的猪肉放点淀粉、生抽、老抽抓匀。

热锅下油，放入姜和葱头炒香，放入腌好的肉，快速翻炒。

肉炒七八成熟或者全熟时扒拉到锅的一边。

在锅的另外一边把杏鲍菇放下来，加点盐先翻炒杏鲍菇，杏鲍菇有点熟时把肉混一起炒。

洗油麦菜的时候有点梗，沈羽辰顺便切了，待杏鲍菇基本熟完时丢下来。