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第8章 切菜切着切着睡着了（第1页）

热芭有些怀疑自己的眼睛。

也有些怀疑眼前的牛肉。

她怀疑这块牛肉在演她？！

凭啥她切的时候这块牛肉就那么硬。

可苏秋一下刀，却是跟切豆腐一样，这不符合常理啊！

最离谱的是，苏秋的每一刀下去，切出的牛排厚度几乎一模一样。

就跟复制粘贴似的。

“苏秋，你是怎么做到的，这牛肉不硬吗？”

热芭实在是想不明白，忍不住问了起来。

“冻得有些久了。”

苏秋打了个哈欠，接着道：“不过也不是什么大问题，只要能找到牛肉之间的纹理下刀，还是很简单的。”

有大师级刀工的加持，苏秋相当于是达到了人刀合一的境界。

食材只要经过他的手，立马就有了最佳的切割方式。

别说是一块牛肉了，就算是一头冻僵的牛放在面前，他都能用一把普通菜刀迅速把牛给拆解了。

“纹理？”

热芭愣了愣。

切肉要按照肉的纹理来切，这她倒是懂。

可是，有这么简单吗？简单得有些过分了吧？“我懂了，把刀给我，我试试看。”

热芭连忙接过苏秋手上的刀，对着牛肉切了一刀。

很好，还是切不动。

“脑子学会了，手没学会。”

热芭将菜刀重新交到苏秋手上：“我热油去了。”

：“热芭：我会了，我又不会了，告辞。”

：“不是，这块牛肉那么难切吗？为什么热芭按照纹理切还是不行？”

：“是啊，我也有些好奇，苏秋这一刀一块一刀一块的，就跟切豆腐一样，为啥热芭切不出来。”

：“这你们就不懂了吧，切肉这些讲究的可是刀工，看起来平平无奇，但这背后最起码几年的功夫。”

：“真的假的，苏秋切牛肉这么厉害，懂了，苏秋之前是干厨房的！”

：“厨房佬表示，干了五年都没这么丝滑，苏秋这手功夫最起码十年以上。”

：“切，我才不相信呢，苏秋他刀工真有这么好？我看就是运气好刚好切成功而已，换我上我也行，除非……等等，卧槽？这货闭着眼睛切菜？！”

就在直播间的黑粉准备讥讽一番时。