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第87章 卖蛋糕方子（第1页）

宋娇娇看见大家都没有吃，招呼道，“快吃吧，这个叫蛋糕，我也是今天第一次做，快尝尝好不好吃。”

听到宋娇娇的话，大伙才开始动勺子。

品尝后的大伙直呼好吃，松松软软的蛋糕配上酸酸甜甜的酱，真是美味，最主要的是它不噎人，无论老人小孩都能吃。

刘学文尝后眼睛都亮了，原来糕点可以做到如此的松软，哪怕是没有牙的老人婴儿都可以食用。

品尝完带馅的蛋糕后，宋娇娇又把不带馅原味的蛋糕分给大家食用。

虽然这个没有带酱的好吃，却也是美味的，像馒头一样松软，却和馒头不是一个味。

吃完后，沐清和沐雪回了房间，宋娇娇让人上了茶水就对刘学文说，“刘东家今日前来是为了我上次说的新东西的事吧？等会我就带刘东家去看看，绝对不会让你失望而归的。”

那个东西会不会让他失望他不知，但是这个蛋糕绝对让他兴致勃勃。

“那件事不急，我倒是想问问宋娘子刚刚那个蛋糕的事？”

宋娇娇就知道被他看见了就肯定跑不了的。

“哦，蛋糕啊，是我今天研究出的新的吃食，刘东家有兴趣？”

“那是当然，这般美味的食物，自是有兴趣的，不知宋娘子卖不卖？”

刘学文一心只想拿下方子，倒也没有跟宋娇娇东扯西扯，上次按宋娇娇说的方子做出的雪媚娘在京中大卖了一番，他相信，这次这个蛋糕做出来，只会更火。

“也不是不行，只是我这方子如今少了不少的原材料，现在做出来的不过是三分之一，要不刘东家等我研究出来再卖于你。”

“三分之一便如此美味，那等全研究出来，只怕是我那铺子也要被宋娘子抢走。”

刘学文些许无奈说着，“刘东家放心，我志不在此，研究点东西我倒是还行，要我去开店，对我来说还是比较困难。”

宋娇娇一心只想当背后的供货商，根本就没有想过要自己开店，不过给沐清开个小铺子也不是不可以。

听到这话刘学文倒是松了口气，但是想着还是想要把方子拿下，“宋娘子，刘某真心想要这蛋糕的配方，若是拿不到，只怕是回去也会时时想着，吃不好睡不好，请宋娘子成全。”

“既然刘东家都这么说了，那我就不藏着掖着，只是这个只靠说是不行的，必须的现做看了才懂。”

这时，徐大走了进来，“夫人，你看是你想要的打蛋器吗？”

徐大把手中竹编的打蛋器递给宋娇娇。

不错，倒是跟图上无差，正好能用上。

“嗯，是这样的，辛苦了，还有材料的话再去做几个。”

徐大走后，宋娇娇就对刘学文说道，“正好，这工具也做好了，走吧，我们去试试。”

宋娇娇带着刘学文来到厨房，让徐芳去拿几个鸡蛋过来，按照上午的步骤把东西调好，“这个打蛋清的碗中一定要保持无油无水，分离蛋黄蛋清得分离干净。”

宋娇娇一边说着，一边做着，“打蛋白时，要分三次加入糖，糖得舂细，这样容易融化，想来你是开糕点铺的，自是知道的。”