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第1048章 小寒（第1页）

冬至前三天，四合院的屋檐下挂起了冰棱，像一串串透明的水晶。

槐花踩着板凳，用竹竿够冰棱玩，许大茂举着手机追着拍：“家人们看这冰棱！

纯天然冰棍，比冷库冻的还透亮！”

“小心摔着！”

傻柱从厨房探出头，手里还攥着块面团，“快下来，帮我包冬至饺子，今天练手，冬至那天好给大伙露一手。”

槐花蹦下来，冰棱在手里化了水：“包啥馅的？我要吃酸菜猪肉的！”

“少不了你的，”

傻柱笑着揉面，“三大爷要吃素馅，张奶奶牙口不好吃虾仁的，都得备着。”

三大爷蹲在花池边，给郁金香的“棉被”

再加层塑料膜，嘴里念叨：“冬至大如年，得给花也过个节。

许大茂，你那智能温控器调高点，别让我的宝贝花冻着。”

许大茂摆弄着手机：“早调好了，恒温15c，比你屋里还暖和。

对了老纪，冬至直播包饺子不？我直播间粉丝说要学老北京的饺子褶。”

“学褶子得找傻柱，”

三大爷直起身，“他那饺子能捏十八个褶，跟朵花似的。

我只会算饺子账——一斤面能包六十个，酸菜馅成本八块，虾仁馅十五块……”

二大爷提着鸟笼从胡同口回来，鸟笼上挂着串冻梨，黑黢黢的像个小球。

“你们看我这冻梨，”

他举着鸟笼转圈，“后山摘的秋梨，放窗外冻了三天，甜水儿能抿出半碗。

冬至吃冻梨，解腻！”

张奶奶拄着拐杖出来，手里拿着双新做的棉鞋：“二大爷这冻梨我可吃不了，牙受不了。

槐花，奶奶给你做的棉鞋，试试合脚不？”

槐花穿上棉鞋，脚底板暖烘烘的：“正好！

比许大茂送的智能加热鞋垫还舒服！”

许大茂不服气：“我那鞋垫能调温度，38度、40度随便选……”

“再能调，有奶奶的针脚暖？”

傻柱笑着打断他，“快过来帮我剁馅，不然冬至吃不上饺子。”

周阳扛着袋面粉进来，袋子上还沾着雪：“刚从粮店买的新面，包饺子劲道。

对了，街道办说冬至那天来咱院搞活动，给独居老人送饺子，让咱多包点。”

“包多少都成！”

傻柱拍着胸脯，“我准备了五十斤面，够百十来号人吃。”

李爷爷推着轮椅过来，手里拿着本旧食谱：“我这有个祖传的饺子馅方子，加了点花椒水，去腥提鲜，傻柱你试试？”

傻柱赶紧接过来：“谢谢您李爷爷！

我这就照着调馅，保准香！”

槐花凑过去看食谱，纸页都泛黄了：“李爷爷，这上面的字我好多不认识，您教我呗？”

“好啊，”

李爷爷笑着说，“‘花椒’俩字得这么写……”