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鸡枞吃法百变,其中以油鸡枞最为出名,但就这么鲜口吃下,味道也是寻常食材不能比拟的美味。
青头菌要比鸡枞肥厚一些,青绿色的伞盖圆滚滚的,往嘴里一塞,先冒出来的还是那口鲜汤。
但它的口感要更脆,也更弹牙,牙齿与舌头通力合作,迅速就抿出了那股截然不同的味道。
也是鲜!
但是不同的鲜,舌尖细细品尝着,越品越有味道。
被片成片的牛肝菌也是筷子容易捞到的对象,几人分别夹进碗里,吃得头也不抬。
鸡枞花比较小,筷子难捞,索性拿起大勺连汤带菇盛进碗里,嘴贴着碗边细细吹出几阵凉风,等温度到了适口的时候,仰头喝一口,鲜得直掉眉毛。
其实末世来临前,蘑菇在菜蔬中并不出彩,日常消费远不及其他菜,但是它们都一定出现在人们的餐桌上过。
舌头有最好的记忆,哪怕只品尝过一次,也会牢牢记住。
这十年间,蘑菇可以说已经绝迹了,原本不常吃的菜,一朝成了禁忌,是个人都会思念的。
等浮在上面的一层菌菇吃完了,底下若隐若现的鸡肉也就冒了出来。
先舀出几块上好的土鸡肉,等汤线又往下沉几分,再夹起餐盘里摆着的牛羊猪肉往锅子里放。
这个时候,碗里的鸡肉差不多就晾好了,外面的那层鸡皮要掉不掉,烂熟的肉幽幽散发着鲜香,筷子夹去上面那层碍事的鸡皮,再将鸡肉往嘴里一送,一丝一丝的鸡肉就在牙齿的牵引下碎开。
吃进嘴就知道这是正宗土鸡,绝不是那种一个月就能出栏的肉鸡,不知是鸡身上哪一块的肉,紧实得狠,每一口咀嚼都是味觉与口感的双重享受。
菌菇的鲜味已经完美渗了进去,加上土鸡肉的香味,原本有些饱的肚子又饿起来。
鸡肉很快被一扫而空,这菌子锅不算大,里头应该就放了半只土鸡,凌云宗一行人默契地让出了鸡腿。
禾苗的胃口不大,但是在这些人的带动下,吃饭的速度竟然也越来越快,吃的也比平常多。
肉卷跟肉片都是容易熟的东西,牛里脊又嫩又滑,在旁边的蘸水碟里过一下,味道极佳。
南瓜跟冬瓜成块在锅里游荡,不一会也飘了上来,冬瓜已经被煮成了半透明,吸饱了锅里鲜甜的汤汁,嚼起来又水又甜,南瓜粉糯得很,一口咬下去,清新的南瓜味盈满整个口腔。
最后拿粉丝跟糍粑收尾,这类碳水化合物不管混在什么东西里都好吃,粉丝吸溜几下就滑进胃里,糍粑则要多嚼一会,糯米的甘香令人沉迷。
一顿饭吃下来,中间竟然没有人说过话,包括禾苗。
大家都在埋头苦吃,一直吃到杯盘狼藉才罢筷。
餐桌上一点食材都没剩,拿来垫肉的生菜都被凌云宗的人涮进火锅里咂巴咂巴吃了下去,美名其曰:刮油。
禾苗跟阿伯特都吃的非常饱,几乎是进入这个游戏以来最饱的一次。
她瞟了凌云宗人一眼,学着没骨头一样瘫坐在椅子上。
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