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他们出来的晚，此时集市上已是人头攒动。

沈桥第一次来集市，人多他怕挤散了，双手紧紧的抓着小吃车的边，才敢好奇的往四处瞧。

李大成回头看了一眼，笑着摇摇头，放慢了脚步。

两旁有各色的摊子，卖饼的、卖面的、卖包子、馄饨、葱油饼的，整条街上飘着混合的香味，勾的人不住的咽口水。

吆喝声、询价声、混着炉灶里炭火燃烧迸出的噼里啪啦的响声，声浪嘈杂，熙熙攘攘，好不热闹。

李大成交了三文钱的摊位费，领了对牌，寻了个后边的位置，将摊子支开。

他们来的晚了，靠前头的好位置，自然都让别人占了。

怕沈桥累着，他特意带了个有靠背的小椅子，自己则麻利的把摊子收拾好。

点了炉火，先把考肠煎上，一会儿有人来买，就省的等太久。

都来了，哪有光看着的，沈桥自然不肯。

李大成没办法，只好递给他一个夹子，让他看着给烤肠翻面。

自己则把面揉开，沾了点油，分成均等的面团。

一会儿有人买，直接擀开就行，节省不少时间。

沈桥刚刚翻到一半，就有个老嬷领着个四五岁的孩童过来，朝里看了看，问道：“这怎么卖的？”

沈桥从没卖过东西，见有人来问价，愣了一下，慌的急忙回头去瞧李大成。

李大成手上都是面，连忙在一旁的布巾上擦了擦，又拍了拍沈桥的肩，答道：“阿嬷，四文钱一根。”

老嬷的眼睛瞪大了些，有些嫌贵，讨价道：“你这也太贵了，一个肉包子，才三文钱。”

李大成也不恼，笑着解释道：“阿嬷，我这是纯肉做的，用的肉肯定比包子的肉馅多。

又用油煎过，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩。

来，您可以先尝尝，不买也没事！”

李大成说着，挑了一根煎好的，切成小块，用竹签扎上，递给了摊位前的小孩。

小孩用胖胖的小手接过，放在唇边呼了呼，着急的放进嘴里，含糊不清的说着“好吃，好吃。”

老嬷低头看了看小孙子，不情不愿的掏了四枚铜钱，递给李大成。

做生意嘛，讲究个和气生财，他们又是在集市上摆摊，来光顾的也都是平民百姓，谁家也不是多富裕。

因此，有个讨价还价的也是正常不过，他也不往心里去，赚钱嘛，哪有容易的。

他将铜钱交给沈桥，自己夹了跟烤肠，串上竹签，递了过去。

沈桥手里捏着四枚铜钱，不知道该往哪放，他心里有些挫败，也怪自己没用。

别人来买问价，他紧张的连句话都说不出来。

李大成转身对上沈桥，眉眼里的笑意立时变得真切，拿出案板下面的木盒，不紧不慢的开口：“怎么了，舍不得放下了，都是你的，回家再数吧。”

男人尾音拉长，嗓音故意压低，存了几分逗趣的心思。

沈桥将铜钱扔进木盒，发出清脆的敲击，知道李大成故意逗他，心里也不这么难受了。

他们正说着话，前面又来了人。

李大成冲着沈桥点点头，沈桥深吸了一口气，学着李大成的样子开口：“大娘，四文钱一根，纯肉的。”

“闻着倒是挺香的，来一根吧！”

妇人从钱袋里数出四枚铜钱，又瞧见里头盖着布巾的卤肉，道：“猪头肉怎么卖的？

沈桥不知价，李大成主动搭话，上前掀开布巾一角，方便人瞧，“猪头肉四十文一斤，咱这还有、卤好的猪肝、猪心、猪耳朵，价钱都挺合适的。”

那妇人瞧着他报的价钱比熟食铺子便宜，看起来卤肉的颜色也不错，点点头道：“那就给我切上半斤猪头肉，二两猪肝，你这分量可不能少我的。”

妇人怕他价钱便宜，在分量上做手脚，连忙叮嘱了一句。

李大成上辈子就是个厨子，手下有准头，一刀下去，分量差不了不少。

听人这么说，还特意把称凑近了，好让人看清楚。