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主持人话音刚落,不少选手组的厨师就被吸引了注意,只不过因为此刻争分夺秒,他们也只是讶异一句“自助快餐居然都能过来参赛”
,接着便继续忙活着手中的事情。
“这家名为惠民自助快餐店,虽然这是我第一次听说,但就目前而言他们团队所展露出的配合,竟是还要强于绝大多数老牌大酒楼!”
“这实在是让人期待,我已经迫不及待想要看看惠民自助快餐店将会做出何种早餐了!”
主持人兴趣盎然。
与在场的所有人都一样。
他也因为选手组中有这么一家自助快餐店而感到惊奇。
虽然他早就知道了选手组名单,但最开始他只是将其认定为恶搞,又或是哪个富豪闲的没事干,随便投资的一家自助快餐店。
现场选手组所代表的参赛单位并非没有自助性质。
但那些参赛单位却都售价极为高昂的自助餐饭店。
少则2000一位,多则上万。
能在这种名贵自助餐饭店担任厨师的人,自然不会是等闲之辈。
可现在居然让一家自助快餐店在备菜环节进了前三。
一家自助快餐店的厨师居然还能发挥出如此优秀的表现!
也正因如此,就连完全没注意最远处角落的大师评委们,内心也记住了惠民自助快餐店的名字。
…………
从苏阳默默点头的模样来看,他对自家厨师们的表现十分满意。
实际上,早在三分钟的时候,所有配菜环节就大部分完成。
唯独除了猪油跟复制酱油并未准备好。
在短时间内,猪油只能通过高火以爆炒的形式逼出油脂,但毕竟时间受限,所以还是花费了四分钟。
而复制酱油本身就需要来让香料的味道融入其中。
所以只能是通过中火焖煮快熬的方式。
时间很紧,自家选手在相互间完美的配合下能够更快开始烹饪,但他们却并没有急于求成。
而是在最大限度的时间里,使复制酱油的味道尽可能的变好。
这不光是基于有良好的能力对时间火候、食材处理上的判断,更是对美食的尊重。
现场还有很多优秀的选手组,他们已经陆续完成了配菜环节,但苏阳对于他们并不在意。
他真正关心的,只是东贝的发挥。
苏阳对于徐梁怎么想的再明白不过。
徐梁本质上就是一个纯粹的商人,倘若借助陈品钟让东贝名声好转,他也绝对不会把东贝的转变往正道上改。
——“他想的一定是更好的借此营销,度过口碑危机的同时,再研发几个低成本利出餐的预制品菜,并借着陈品钟的噱头炒热度,借机大赚一笔。”
——“倘若他成功,对于龙国的餐饮行业发展,绝对百害而无一利。”
倘若站在商人的角度,苏阳并不觉得徐梁的想法有太大的问题,无非只是先前在运营方面太过于愚蠢而已。
但苏阳本质就不是商人,自然没理由站在商人的角度。
他站在的,是消费者的角度,是一个好餐饮人的角度。
苏阳将目光看向了陈品钟。
穿梭在各种原创世界或者影视动漫中,打破空间壁,畅想诸天无限。...
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