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笑意很快收敛,眼眶却红了很久。
蓝白底色又泛着灰麻的天里,几只倦鸟扑闪着翅膀飞回巢穴。
许易水也将水挑回了草棚。
隐隐约约的,床边坐着个人,看身形应该是苏拂苓。
火折子一吹,许易水将油灯点上。
苏拂苓闭着眼,身体有些微微的倒,靠在床边的墙上。
像是睡着了。
灶里用打火石燃了稻草,再架上两块儿耐烧些的木柴,许易水在锅里掺了半瓢清水,拿竹刷把将锅洗了洗,水舀了倒进潲水桶里,这才又掺上两瓢清水,盖上锅盖。
煮饭的流程就是这样的,一日三餐,重复千百次之后,早已烂熟于心。
等水滚开后就可以加米,再煮一会儿就可以沥起来,后面的顶锅蒸米饭,前面架上蒸笼,可以热季翠翠那儿拿的菜。
半条炸鱼,大半个肘子还有些酥肉和大半碗的梅菜扣肉。
梅菜扣肉本就是蒸熟的,扣肉软糯油香,梅菜沁了油气,又带着自然的腌菜的干香,下饭乃是一绝。
倒是这炸鱼,是用个头不大不小的草鱼裹了粉来炸的,表皮酥脆后还得上锅蒸,熟了后淋上特地的勾兑炒制的红烧芡汁,吃起来外酥内软,与寻常的肉菜完全不是同一个口感。
有了这两个菜,那肘子就可以先放一放,明天中午再热着吃了。
只是米饭配这些菜,以苏拂苓那小口小口的娇贵,大抵是会噎着的,倒也有米汤能直接喝。
许易水的目光落在了酥肉上,这酥肉最好吃的做法还得是上锅蒸透,再淋上芡汁,软糯耙香,是她们这儿席面上最考手艺的一道菜。
但若是直接切了片煮,也别有一番滋味,想吃得干爽的话,下油锅复炸也是不错的选择。
犹豫了一下,许易水决定留一半明天蒸,剩下的一半切了来和着米汤煮了今晚吃。
苏拂苓毕竟还是个病号,这几天便吃好一点吧。
待到过几天种红薯玉米那些,再往后又筹备修房子的话,就得忙起来了,没什么时间好好做饭的。
不同的柴烧起来的声音是不一样的,若是引火用的那些草叶植物苗,便是迅速的一哄而过;若是竹子,便会时不时带着点儿噼啪声,竹篾的弯曲,弹跳,都有声音。
许易水这会儿烧的是木柴,所有柴火里最安静,也最能烧的一种。
这种烧完之后还能有枯炭,趁着还红,夹出来浸入水里再捞起来,就能放在旁边积攒着,拿来烧小炉子或者冬天放在烘篓里烤火暖手,都是用途。
苏拂苓安静地听着耳边属于“家”
的声音,水蒸气在锅里咕嘟咕嘟孤独,可她再不孤独,只感到无比的安心。
还可以更安心吗……
【当然可以啦!
】
脑子里不由自主的就想起了蕊香跟她说的那些话。
【俗话说得好,饭在锅里,人在床上。
感情这档子事儿,其实没有那么多弯弯绕绕,你喜欢你就直接上手。
】
【就许易水这样的,活了这么些年天天都在和黄天厚土打交道的,在情爱上那是一窍不通的,你就直白地告诉她就行!
】
【就比如,你们晚上吃饭的时候,你就问她,要不要一起睡。
】
【你这么美,又直言不讳,直接就成了大半!
】
“你……”
苏拂苓端着竹碗,埋头扒拉着饭,话音犹豫。
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