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第78章 化险为夷（第1页）

县领导紧张的汗水直接从额头上流下来，顺着脸颊流进后脖颈。

方五德感觉自己的心脏都要跳出来了，他隐隐感到有些不安，只能不断的吞咽口水，来缓解自己的紧张。

陈远在后厨听着动静，手上的活也没停，这会儿酱烤兔肉已经做好了。

他干脆亲自把酱烤兔肉送了上来。

方五德想让陈远退回去的时候已经来不及了，他只能在心里默默祈祷，只要工作能保住就行。

市领导和县领导心如死灰，已经在计划着回去以后，怎么处置这件事情了。

县领导的目光瞪着方五德，他明明告诉过方五德，千万要注意菜品，别出差错吗？这时候油水都少，他们想把好东西拿出来招待京城来的领导很正常，只是这个度要把握好。

方五德心里也憋屈，他就是太想进步了！

看来，今年他们爱民国营饭店的先进算是彻底没戏了！

陈远把酱烤兔肉放到桌上后，并没有第一时间离开。

他缓缓开口说道：“这道酱烤兔肉，用的是我们村养殖的兔子，酱汁也是普通的农家酱。”

“我们村养殖兔子，就是因为兔子产量高，吃的少，村里人能过上好日子。”

“所以，请各位领导放心，这绝对不是奢侈品。”

这时候，家家户户饥一顿饱一顿的，他们当领导的在这里大鱼大肉，被传出去像话吗？这道麻辣兔丁光是闻着就能让人胃口大开，可众人一直没有落筷，在听到酱烤兔肉后更是神色大变。

陈远就猜到了他们迟迟不肯动筷的原因，是怕影响不好。

方五德想把陈远拉下去，这时候陈远出来就是添乱。

赵书记忽然轻笑一声，“老郑，你看你那么严肃干什么，把大家都吓到了！”

郑委员立马反应过来，笑道：“怪我，怪我！”

“我第一次见这种菜，一时间太惊讶了！”

陈远这样解释后，二人没了心理负担，这才迫不及待的动筷。

“这酱烤兔肉，味道非常不错啊！”

“确实啊！

这味道比咱们京城的国营饭店做的烤鸭味道都好！”

这话倒是有些夸张的成分在，不过都是夸赞的话。

市领导和县领导纷纷松了一口气，他们这工作算是保住了。

要说这时候最“劫后余生”

的当属方五德。

他刚刚吓得大气都不敢出！

陈远见没他什么事了，便回到后厨，继续弄他的卤肉。

刚刚另一个师傅做了红烧肉，陈远想着要是两盘肉都端上去，肯定又要引来麻烦，便把那盘红烧肉拿了过来。

对面厨师知道陈远厨艺好，估计是要做些改动，也就没多问，继续炒他的菜。

陈远把卤肉打捞出来，用刀切成薄片，浇上卤汁平铺在盘子里，中间盖了些红烧肉，看起来像朵花一样。

这道菜同样由陈远端了上来，摆在了正中间。

做完这些，陈远就在后厨坐下，静静的等着。

赵书记对陈远很感兴趣，像他这样明白事情的年轻人可不常见。

“刚刚那个年轻人叫什么？”

众人的目光齐齐的看向方五德。

方五德先是一愣，随后赶忙解释道：“他就是陈家村的村民，我们的厨师今天手受伤了，临时顶上来的。”