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第469章 对手们（第1页）

告别了众人，沈墨跟着工作人员来到了一个会客室，长长的办公桌主位上，校长莫罗正襟危坐，陈立新坐在一侧，而另一边，五位厨师也已经坐好了。

见到沈墨进来，莫罗冲沈墨点了点头，示意了一下陈立新身边的空位。

沈墨也趁机感受了一下这间会客室里的气氛，还是稍微有一丝火药味弥漫的，陈立新虽然只有一个人，但双眼微眯往那一坐，气场上倒是丝毫不输。

“好了，那我就给大家互相引荐一下吧，这边是陈立新与沈墨师徒，之前应该已经跟各位说过了，沈墨，陈师傅，这边就是五位与陈师傅进行对决的厨师了。”

莫罗站起身来，指着对面的五位厨师，看似是在给陈立新介绍，实际上是在对翻译沈墨说话，“第一位，弗朗索瓦·德拉克罗瓦，【L'Arpège】餐厅的前菜主厨，也是蓝带学院特聘专门传授前菜的终身教授。”

这位瘦削挺拔的主厨起身，微微欠了欠身子行礼示意，身着定制深灰三扣立领主厨袍，左胸绣冰晶暗纹，带着一副银框眼镜，腰间悬挂一块很有风格的古董怀表。

没有深入交流，因为莫罗已经在介绍第二位了：“伊莎贝尔·杜邦，百年老店【Lamèrebrazier】的现任主厨，也是法兰西总理府国宴指定汤品顾问。”

这是一位微胖体型的妇人，头发已经有些花白了，身着象牙白双排扣传统法式围裙装，上面还有一枚印有店名的铜章，此时也冲陈立新点了点头。

“第三位，你们应该已经认识了，路易·阿尔萨斯·司，多次登上wGo杂志封面的传奇厨师，也是我们蓝带学院料理学部的主任。”

莫罗指向了第三位。

沈墨倒是有些惊讶，这路易不是改革派吗？这整件事就是他挑起的，安排司瑛士和沈墨进行学院对抗赛，现在怎么又出来代表学院参赛了？

看到沈墨有些好奇的目光，路易只是淡淡摇了摇头，没有开口解释，随后同样起身向陈立新行了个礼。

莫罗还在继续介绍：“接下来，被誉为【蔬菜女王】的玛侬·勒鲁，尼斯三星餐厅tecler现任主厨，以蔬菜料理的极高水准着称，同时也是专业的科研人员，在农业领域发表过不少水准极高的论文，经营着自家的农场，也是整个法兰西最顶尖蔬菜的供应商。”

这位女士看起来年龄和路易差不多大，整个人身材匀称体型挺拔，卷起的袖子能看看被晒成了小麦色的皮肤，看来是真的有认真下地干过活的。

“最后一位则是奥利维耶·谢瓦利埃，整个法兰西最知名甜品店pierrehermé的技术总监，我们原本想邀请店主pierrehermé参赛的，可惜他目前出国去进行分店的开设工作了，这位奥利维耶和店主是师兄弟，二人手艺不相上下。”

莫罗指向了最后一人。

这是一位十分帅气的中年人，可惜稍稍有些驼背，还而且坐姿也不像前几位那么端正，此时正瘫坐在座位上，听到介绍到自己了，倒是露出一个阳光的笑容，大大咧咧得冲陈立新和沈墨招了招手，他带给人的感觉就好像是一个青年人，而不是他外表看上去的已经中年。

莫罗介绍完众人后，冲陈立新问道：“好了，这几位分别将负责前菜、汤品、主菜、沙拉和甜品的制作，由于是要直接出一组套餐，所以我希望问一问陈立新师傅，您是否同意他们在赛前交流菜谱呢？毕竟菜品之间的搭配，也是套餐的重要加分点。”

“啊，那当然可以了，我这边毕竟是一个人进行烹饪，不存在这个问题，公平竞赛嘛。”

陈立新立刻表示没问题。

“我说，陈先生您有点太不把我们放在眼里了吧？”