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第36章 厨师考核3(第1页)

随着考官一声令下。

众人纷纷开始了第二项考核。

第二项考核一共分为四个部分。

每个部分25分,最终获得60分以上的可以进入第三轮。

最先考核的不用问一定是【刀功】考核的内容就是切土豆丝。

长短一致粗细均匀的土豆丝就出现在了菜板上。

毫无疑问,堂岛安和薙切绘里奈都是满分。

但是有通过的就有失败的,唐岛安就听到隔壁教室爆发了一阵哀嚎声。

想来估计是哪一步骤出问题了。

接下来怕是有点难了。

第二关考察火候,内容是煎扇贝。

这属于是西餐厨师的基本功了。

当然对于堂岛安等人来说烤扇贝也很轻松算不到什么难度。

接下来的摆盘考察创意,调味考察的是对于味道判断的精准度。

很快四项考核就这样结束了。

堂岛安看了一下,发现那些个“熟面孔”

都拿了满分,也就是说对于这些人来说已经可以开始下一轮的考核了。

时间没过多久,堂岛安他们的第三轮考核就要开始了。

和堂岛安分到一个场地的熟人只有一色慧。

对此一色慧也是憋了一口气。

机会摆在眼前了。

这次一定要试试堂岛安他的水平究竟有多高。

一色慧的眼里闪过几分认真。

可是他不知道的是,有人也盯上他了。

一色慧走到堂岛安身边,对堂岛安说,“怎么样小安,做菜的时候多留一份出来?我也多做一份,咱俩换着尝尝怎么样?”

对于这种要求堂岛安自然没有什么问题。

相互交流对于双方而言都有好处,可以帮助双方查漏补缺。

于是很爽快的就答应了。

就在这时,一个头发炸天的黄毛走了过来。

堂岛安一看,久我照纪。

想到之前看小西宽一录的视频。

堂岛安大概能猜到久我照纪是来干什么的了。

果不其然,久我照纪开口就是小孩脾气“喂!

一色慧,你们在做什么?加我一个吧。

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