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第178章 崇祯访皇庄(第1页)

“熊熊大,你们一直都是吃的这样的伙食,顿顿有鱼有肉?”

皇庄食堂前。

当周凤翔看到打饭的人群,还有那些餐盘里散发出来的诱人肉香时,他整个人都惊呆了。

白米饭管饱也就算了,可是,搭配的两个菜竟然还都是肉——牛肉炖土豆、油炸鲜鱼块。

如果只是少部分人吃这样好的饭菜也能理解,但,放眼望去,凡是皇庄里的老少百姓,不都是统一的伙食?皇庄是如何供得起这么吃的?一旁的朱慈烺见周凤翔看傻了眼,他一脸唏嘘的摇头道:“皇庄以前可不是这样的,在我大在皇庄新任的大管事上任之前,这里的佃户和其它地方的佃户都差不多,每年都要向皇庄交纳两石零一斗的佃租”

“他们辛辛苦苦劳作一整年,超过七成的粮食都被那些皇庄管事给收去了,基本上连饱饭都吃不上,又哪里还吃得上肉?”

“这些佃户没饿死,已经是他们命大了!”

“而先生您现在看到的这些,也就是最近一段时间才有的变化而已”

“想当初在我刚来皇庄那会儿,这些佃户才刚开始吃上管饱的白米饭,然后慢慢才有了猪油拌饭、鱼肉、牛肉炖土豆这些肉菜!”

“鱼肉也就罢了,可这里的牛肉是哪里来的,朝廷不是禁止宰牛吗?”

周凤翔听得眉头一皱。

嘴里又继续指责说:“真是胡闹,就算皇庄有犁地机犁地用不上那些耕牛了,可也不应该直接杀掉吃肉啊,要知道缺少耕牛的穷苦百姓还有千千万万……”

“但,那和皇庄又有什么关系?”

朱慈烺闻言。

不屑的撇了撇嘴反驳:“先生,我知道你心里是怎么想的,可是你扪心自问,就算陛下将皇庄里面的几千头耕牛分发下去,这些耕牛就真能落到那些没有耕牛的佃户手里吗?”

“”

,周凤翔默然。

要是真的将皇庄的耕牛交给官府,最后肯定是让那些地方上的士绅给瓜分了。

毕竟,人家士绅也有大量的土地需要耕牛是不是?朱慈烺见对方沉默不语,他也没有对其穷追猛打,而是又解释说:“其实,先生您看到的这些牛肉,并不是宰杀的皇庄里的耕牛,而是从别处带回来的牛肉,不然的话,就那两千头耕牛,像现在这样供整个皇庄几万人吃,又能吃的了几天?”

“至于那些鱼嘛,那就全是我们皇庄的人从河里面捕捞回来的,每天都能捞回来几万斤呢,现在不少人都已经吃腻了,嘿嘿嘿!”

说到有人吃腻了鱼,朱慈烺就忍不住笑出了声,他是想到了自己刚来时还丢弃过鱼块。

不过,不得不说,现在的油炸鲜鱼块因为有了从现代带过来的香料,口味也还是好了很多,而不是像刚开始那般腥巴巴的了。

“皇庄这是派了多少人去河里捕鱼,每天能捕捞那么多?”

然而,当周凤翔听到每天能捕捞到几万斤鱼,他又惊得不轻。

说到捕鱼。

朱慈烺的兴致也立马高涨了不少。

“嘿嘿,先生,您是不知道,皇庄里现在有好几种捕鱼利器,像什么拖网、粘鱼网、地笼、迷魂阵、电鱼机等等,这些东西捕鱼都是非常厉害的”

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