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要不是冬天实在没菜吃,没人想吃那玩意儿。
猪肉脯,听着好像就不大好吃的样儿。
不过,他对自家妈妈的手艺还是有点信心。
没有多问,转头去跟秦宝珠一块学习去了。
林见夏先把里脊肉切成薄薄的片儿,用刀背轻轻敲断肉的纤维。
这样猪肉脯吃着,才不会太硬。
敲完的肉片,放进一个大盆子里依次下入调料腌制好。
时间差不多了,把锅放在煤炉上,刷点油润润锅。
把肉片贴上去,盖上锅盖,小火慢烤。
直到肉片变色,变得焦脆,临出锅再洒上一点芝麻。
不用出声,那香味传了出去。
三兄妹带着小黄,齐刷刷出现在门口。
四双眼睛都盯着猪肉铺,不停的咽口水。
秦朗到底还有些要面子,努力别开眼。
“不是要学习?还学不学了?”
秦宝珠使劲儿点头,又摇头。
“先吃!”
秦简也吸溜了一下口水:“对,先吃。”
两人也不管秦朗反抗,一左一右把他架进厨房。
林见夏先拿起一块大大的猪肉脯,塞进秦宝珠嘴里。
“珠珠儿,快吃。”
秦宝珠啊呜咬了一大口,怎么说呢?甜甜的,又咸咸的,还带着一点嚼劲。
但并不费牙口,吃到最后,还带着芝麻独有的香。
总结就是,太好吃了。
林见夏又给了秦简一块:“壮壮,你也吃。”
秦简吃得眼睛都亮了,不停的闭着大拇指。
“妈,我宣布这是你做的第一好吃的东西。”
林见夏故意逗秦简:“那你的意思是,妈妈做的其他的都不好吃?”
秦简摇头,赶紧解释。
“不不不不,其他的也好吃,都是并列第一呢!”
林见夏噗嗤一笑:“逗你呢!
多吃点。”
她拿起一块猪肉脯,要喂给秦朗。
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