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第38章 沙枣花开了（第1页）

第38章沙枣花开了

忙活完所有的事情，后厨的三个人再加上王丽雯，才坐下来吃午饭。

秦小妹、李桂香和王丽雯都对这道【杂鱼豆腐】赞不绝口，王丽雯刚开始还挺注意自己的吃相，后面也不管了，反正也没人笑话她。

等吃饱之后，杜少杰先把王丽雯送回去，然后才去了自己的宿舍。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：学徒工（第三年）】

【当前作品：杂鱼豆腐】

【综合评价：下】

【附赠：杂鱼豆腐煲的教学资料】

【奖励：红糖（2公斤）】

【特殊奖励：无】

杜少杰随后查看了今天的收获，感到很高兴。

由于他今天在做【杂鱼豆腐】这道菜的时候，融入了自己对于烹饪的理解，所以系统给出了“下”

的综合评价。

他现在心心念念的就是能尽快开启【模拟训练】，从而让自己的厨艺更上一层楼。

开启【模拟训练】的条件是，综合评价“下及以上”

的菜品达到1o个。

他算了一下，目前符合条件的作品有：【酸辣土豆丝（中下）】、【大盘鸡（中下）】、【宫保鸡丁（下）】、【炖黄羊（下）】、【杂鱼豆腐（下）】。

一共是5道菜品，还差5个。

“自己还得继续努力啊！”

杜少杰感叹了一句，然后翻出一个萝卜，开始练习雕刻。

刀工倒不需要回来练，反正每天切菜的时候，他都有意识的变换刀法，始终让自己的手感处于一种热络的状态。

第二天。

李桂香一早去了团场买清油，杜少杰提前来到食堂和秦小妹一起做早餐。

早餐供应玉米面糊糊、白面馍馍和咸菜，难得不见了窝窝头。

不过馍馍是用七五面做的，看起来灰黑色，但也比窝窝头和糕强。

今年，尤其是从这个月开始，细粮的供应无形中增多了一些。

不像清油调料什么的，粮食是由局里统一调拨。

调拨的依据就是粗粮和细粮的供应比例，细粮的比例上来了，农场的人也能多吃几顿白面。