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第277章 蜂蜜（第4页）

宁云挑来挑去，最后选了看起来难度最低的……凉拌黄瓜。

“这菜。”

“有手就行！”

十分钟后，宁云看着菜谱上的字陷入沉思：“少量，是多少量？”

“适量和少量的区别是什么？”

“多加一点的一点，是相比哪个量的一点？”

“还有这个刀工……切而不断，厚薄匀称，要透光但不能有破损的地方。”

拌黄瓜。

原来是这么深奥的一道菜吗？

五分钟后。

宁云从仓库里搬出之前买的容量瓶、带有刻度的杯子，一一摆好。

然后在桌上整齐摆放十个大小一致的碗。

第一个碗放一勺生抽，第二个碗放两勺生抽……依次下去。

然后每个碗里都只放一勺醋，一勺盐，一勺剁好的蒜，一勺糖，一勺小米辣。

最后用把热好的油浇上去。

依然都是一勺的量。

主打一个控制变量。

做好这些，宁云拿筷子蘸了蘸。

拿起本子，做好实验记录，在最后写上味道的描述。

时间一分一秒过去。

等宁云肚子都开始咕噜噜叫的时候，她终于满意地用红笔圈出其中一个实验数据。

“以后拍黄瓜的调料，就是这个比例了。”

然后。

宁云拿起被冷落了一下午、一晚上的黄瓜。

——咔嚓。

“嗯，还是生啃好吃。”