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第75章
做好的乳蛋饼被四宫小次郎从厨房烤箱里端出来,热气腾腾的乳蛋饼让人馋涎欲滴,被切开后柔软的内在在放入口中的那一刻便顿时融化在舌尖。
鸡肉的肉香和蘑菇等菌类的鲜香交织,里面又混合了以鸡蛋,奶酪为主的流状饼胚,在咀嚼品味的同时牛蒡脆嫩的口感让人难以忽视,更别说它独有的甜味和涩味了,四宫小次郎将牛蒡的特点发挥到了极致,这种绝妙的美味让在场的所有人都不由得沉醉其中。
“实在是太好吃了!
恨不得连舌头都一起吞入腹中啊!”
琉诗·雨果情不自禁的说道。
“这就是隐藏在蔬菜料理中的魔法吗?”
高唯用手扶住泛起红晕的脸感叹道。
“不愧是四宫主厨!
!
!”
对四宫小次郎崇拜的五体投地的亚伯·布隆丹,一边吃着眼前四宫小次郎做的乳蛋饼一边激动的说道:“把这道菜列入总店『SHINOS』的菜单吧!
肯定会深受到好多食客喜欢的!”
四宫知希默默吃着,闻声抬了一下眸。
哥哥做的料理味道自然是不用说的,但是要上『SHINOS』总店的菜单,以哥哥对料理严苛的标准,他应该不会满意。
“差得远呢。”
四宫小次郎嘁了一声随后放下了叉子,目光落在自家弟弟的盘子上挑了挑眉:
“比往常吃的多嘛,甜品想来一点吗?”
对于四宫知希的挑食,四宫小次郎已经习以为常,更何况神之舌本就对料理的味道格外挑剔,在过去让弟弟如何多吃一点饭上,四宫小次郎花费的心力可是很多。
“有布丁吗!”
听见自己喜欢的食物,四宫知希明显高兴了几分。
“我现在去做。”
四宫小次郎看着四宫知希轻轻一笑,对于自己弟弟他总是更加偏爱一些。
“等着吧,一会还有饭后甜品。”
四宫小次郎活动了一下手腕对着众人说道。
“四宫主厨万岁!
小知希万岁!”
店员三人组都知道是托了四宫知希的福,所以克制不住的欢呼。
亚伯·布隆丹摸着额头确信自己不是因为发烧所以产生幻觉了后,不由得感动的说道:“没想到今天不仅能吃到四宫主厨做的员工餐,还能吃到四宫主厨做的饭后甜品,就算是现在立即让我去死,我也愿意呜呜呜。”
“太夸张啦亚伯。”
虽然大家的心情都一样惊喜,但看见亚伯·布隆丹感动的一塌糊涂甚至还掉起了眼泪,还是让人有些哑然失笑。
乳蛋饼的味道还残留在舌头上,幸平创真看着自己面前盘子上精美的料理,他不由得想起了刚才四宫知希说的话。
乳蛋饼是法国格林地区的乡土料理,但是四宫小次郎却在其中进行了改良,用法国人不尝吃的蔬菜代替了传统的馅料,并且将这些全都化为了令食客眼前一亮的点睛之笔,这是蔬菜料理魔术师四宫小次郎的所擅长的领域,同样也是只有他才能做出的料理。
『specialite』
他要通过在『SHINOSTOKYO』的实地研习,还要在这期间寻找到他的『specialite』。
幸平创真又切下了一块乳蛋饼放入嘴里,口腔里乳蛋饼的深厚的味道挥之不散,但是即便是这样让所有人都为止惊叹的美味,依旧不能让四宫小次郎满意,更别说上总店『SHINOS』的菜单了。
而他,就是要在对料理如此严格的四宫前辈店中,取得显著可见的成绩。
幸平创真心中不由得紧张,而这份紧张的情绪在预营业的第一天更是加重。
『SHINOSTOKYO』预营业的第一天,所有人都默契的起了个大早。
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