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第231章开局第二百三十一天
开局第二百三十一天·【第一更】
安静的驾驶室里只有呼吸声分明,还有偶然吱吱嘎嘎的动静,在一片漆黑中叫人毛骨悚然。
【等等,白天的时候水有那么深吗?】
【没注意过……但肯定没那么高!
不然不会被忽略】
【这太正常不过了朋友们,这艘船字面意义上挂在瀑布里!
!
瀑布没把它打下来都算幸运的】
【不过应该不至于被淹吧……看起来目前屿哥他们的位置也还算安全?】
【再过一天就不好说了,得看救援什么时候能到了】
【嘶你们听见声音了吗?就刚刚!
嘎嚓一声的?】
【没?】
【呃呃我听见了!
!
我还以为是我幻听了】
【……】
贺连洲听出夜屿声音里带着的笑意,顿时拿这个似乎故意为之的金主爸爸没有什么办法。
他看了眼直播间里刷起的一串弹幕,显然因为夜屿刚刚那一句话又闹腾了起来。
贺连洲觉得他要是再搭理下去,今天的东坡肉怕是要做上三个小时了。
他没再说话,把刮洗干净的五花肉拍到砧板上,肥瘦相间的五花肉在砧板上微微一抖,贺连洲挑了一把厨刀,手起刀落间,一整块五花肉被修切成了整整齐齐的十块正方形的肉块。
贺连洲做的菜总是整齐对称,极其能够满足观看者的视觉欲.望,弹幕上一排“666”
刷过去,接着就有人说这是强迫症的福音。
贺连洲随便一瞥,看到这些话,能读懂的大概只有一半,他在心里拿出长辈一般的感慨,叹自己和现在的年轻人之间代沟真大。
可不是,撇去真实年龄不说,光是那一觉,就隔了大几百年的时差呢。
贺连洲取了一张竹箅子垫在砂锅底上,先铺上了绿白的葱段,再将生姜切成圆块,一片一片平铺在上面。
十块整齐的小正方块五花肉,被贺连洲用厨刀横着一码,送进了铺好的“卧床”
上,半点没有碰破这十块肉的肉皮。
往白嫩的五花肉上浇上绍酒、酱油与白糖,再加上几根葱结既做点缀,也是调味。
用葱结是因为葱结方便取出,换做葱末的话,等到味道调好,葱末不方便取出来,还影响口感,不少人不喜葱花的味道,贺连洲就是其中之一。
所以在很多情况下,贺连洲都用葱结来代替葱末。
过去贺连洲做东坡肉的时候,还会做得更加精致一点。
取来几张桃花纸,将砂锅的边缝封住,由桃花纸封住的五花肉更易入味,也更加酥烂。
但是这次在采购食材和厨具的时候,贺连洲找了一圈也没找到桃花纸和类似的代替品,只能作罢。
贺连洲把砂锅端到旺火上焖烧,传统焖烧需要的时间很长,但是在蔺动知道贺连洲要做美食直播后,就帮贺连洲购置了一整套加速的工具,足以在短时间内达到各类火候的效果。
对于美食烹饪而言,火候的掌控是能够影响到菜品口感的重要因素之一,但是贺连洲也明白一次只做一道菜,等待煮炖焖的过程肯定枯燥无味,根本不适合直播,所以只好妥协。
好在贺连洲不是一个真正的厨子,对烹饪也没有吹毛求疵的苛刻,就用蔺动的话来说,妖佬大大随便做做就能甩其他星级大厨一条马路了,平时用不着那么精细!
——贺连洲在看到橱售窗因为人数暴涨而解锁功能后,直接网购送来的。
现在的快递传输十分完善发达,他又找了一家发货地同城的,大概下单后不到半小时,屋里家家都自带的快递窗格就发出了货到的提示消息。
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