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第57章 看春晚过大年（第7页）

电视机里的画面和声音忽然清晰起来。

“清楚了！

清楚了！”

钟明华惊喜地大叫。

“好，停下来，就酱紫！”

钟志远朝楼上大喊，关了电视，等吃了年夜饭再开，钟明华很扫兴地唉了一声。

六点半，年夜饭备好。

“放爆竹！”

陈淑贞一声令下，钟志洪将放在门口高台上的鞭炮点响，一千响，乒铃嘭隆嘭，震耳欲聋。

家家户户年夜饭开吃前都要放鞭炮。

从五点开始，水西街，河对面，爆竹声响个不断，硝烟弥漫，伴随着穿天猴的烟花，空中炸响的二踢脚，热闹得如同战场。

鞭炮过后，钟宜荣将母亲的遗照放在席上，遗照前放上碗筷，他给遗照磕了三个头。

“妈，吃饱来，保护儿孙健健康康！”

陈淑贞边作揖边说。

全家人都退到一边，静静地等待，外面的鞭炮声不断。

几分钟后，撤去奶奶的遗相，年夜饭开始。

平时的方桌，将四边铰链的圆缺板撑起成了一个圆桌。

“四盘六”

，最高规格的宴席，十个菜堆满了桌子。

赣州年俗讲究四盘炒菜六碗蒸菜，取十全十美之意。

碗其实也是盘子，是深底的盘子。

红烧全鱼，烧片肉，线鸡汤，肉圆，鱼饼……

钟家除了钟建国，另两个儿子都还是学生，钟宜荣本不好酒，年夜饭没上酒，冬天也不喝饮料，可乐还未进入普通消费群。

没有什么仪式，但有许多讲究。

钟志洪伸手就往烧片肉夹去。

烧片肉是赣州年夜饭不可少的主菜之一。

“慢毛子，先吃芹菜！”

陈淑贞及时叫住。

，！

“钟志洪！

多吃毛子芹菜，吃了勤快！”

钟建国笑道。

钟志洪满眼的烧片肉，却只能先吃芹菜，很不情愿，但只好夹了一根。

“对，吃芹菜，吃了勤快！”

钟春香笑呵呵地说着，夹了芹菜吃，钟志远、钟明华跟进。

芹菜也是赣州年夜饭必不可少的一道菜。

“这个腌菜……”

钟明华话没讲完，陈淑贞又及时打断她的话，纠正道：“这个喊浸菜，进财！”

平日里的腌菜过年的时候改了名字。