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第77章 望江楼乱战（第2页）

“《古今传奇》非常有市场有人气，但季刊不适合连载，读者的空窗期太长了，如果改为月刊，那时我们再合作。”

钟志远看着关欣，一针见血地指出《古今传奇》的优缺点，关欣无话反驳。

“《青年文学》市场人气差些，所以，这次也很抱歉。”

钟志远对桂萍抱歉一笑。

这时，葛悠开心地笑了，像个爆笑的兔子，煞是可爱，上前双手握住钟志远：“太荣幸，太荣幸！”

还不忘向两位女人表示歉意。

女人们看葛悠那嘚瑟的样子，嗤之以鼻，轻哼一声。

“晚上我请客，大家都去，饭馆你定。

请一定给我这个机会。”

葛悠看向两个女人，跟钟志远说。

“不吃白不吃，对吧？”

钟志远笑着对两个女人说。

两个女人想想也是，就都答应了。

约好放学时间，还在学校门口集合。

两个女人先行告辞，葛悠从包里拿出合约，就在大榕树下，双方签订了协议。

既然是庆功宴，钟志远选了一家有特点的临江饭馆—望江楼。

望江楼在城北角，隔着中山路，正对建春门。

钟志远四人来到望江楼，已经坐了不少人，钟志远带三人上二楼，在靠窗的地方选了一处坐下。

从窗户望出去，贡江北去，东河浮桥横卧江波之上，进城的人打浮桥过来，经建春门城门洞进了市区，出城的人，打建春门城门洞出去，上浮桥而去。

建春门下人来人往，一轮红日映照在江上，半江瑟瑟半江红，过往的人影子拉得长长的，所有的景色都涂上了一层金色。

看得葛悠、关欣和桂萍赞叹不已。

服务员拿了菜单来点菜，葛悠请钟志远帮他点菜，钟志远也不推让，就点酿豆腐，小炒鱼，鱼饼鸡汤等几个赣州特色菜，外加两个时蔬。

女士不喝酒，就点了两瓶汽水，再点了两瓶赣江啤酒。

服务员收了菜单下楼去，钟志远给葛悠他们三人讲起了所点菜的来历、特点。

“小炒鱼有个典故。

王阳明在赣州任巡抚时，厨子做了一道放了醋的鱼，深得王阳明喜欢，问这道菜叫什么名字，厨子灵机一动，说是‘小炒鱼’。

因为赣州把醋叫做‘小酒’，这菜也就因此得名。

所以，在赣州吃小炒鱼是最适得其所了。”

钟志远娓娓道来，葛悠三人听得津津有味。

未来许多打着小炒名号的菜，如小炒肉，恐怕厨师自己都不知道所谓“小炒”

是何意。

钟志远说着话，看见林子静与一个眼镜男也上了二楼，刚好林子静也看到了钟志远，两人目光空中相碰，林子静先是一愣，意外之外立显尴尬，也没向钟志远招呼，就随男子坐在靠窗的一张桌子，男子看上去老成持重，对林子静很殷勤，看作派应该是政府部门的。

钟志远看这架势，林子静应该是相亲来的，不便打扰，也就装不认识，继续为葛悠三人介绍菜品。

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“客家人从中原逃到南方后，思念水饺，又因缺面，于是，就地取材，用筷子在豆腐中间挖个小洞，再把肉馅嵌入洞中，这就是‘酿豆腐’，然后再蒸熟，以这种吃法来代替吃饺子。