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第138章 中元的思念（第1页）

“时候已至！

开火做菜！”

浅薄的夜晚下，阳光逐渐消逝，太阳也在不知不觉间慢慢的垂下，最终消失在了天边……成为了月亮开始升起的动力，也是直到夜晚开始笼罩东京市的时候，人们或许这才意识到夜晚已然悄然降临……风太郎系上围裙，先是熟练地将配菜处理好，再把白菜给切掉尾巴块，掰成薄片之后。

便放到一旁，等待处理……随后便是把粉丝泡水，还有蒜蓉和辣椒，不对等的切好，调和在一起之后。

剩下的就是要处理主菜了！

再将早已泡好水的海鲜取出，倒掉水之后，最先开始处理的是相对简单的大虾。

去除虾头，给虾背来上一刀，这样子就能得到两个和月牙式一样的虾了。

紧接着放到一边，再将砧板用清水拂过之后，剩下要处理的就是鱿鱼了，只要轻轻的砍一刀，把眼睛去掉，再把头骨去掉后，随后改上花刀，方便待会的入味……没多时就和待会处理好的虾坐了一桌。

这一次买的海鲜并不多，只买了三样，但是前面两者都是十分简单的解决了。

但直到生蚝，坚硬的外壳，让风太郎在打开的时候，不得已费了很大一番力气。

甚至因为太硬，崩飞的刀差点砍到自己。

没办法，不是擅长的菜，风太郎只好去网上找找教程……可网络上的世界，就如同一个迷宫一样，每推开一扇门都会有着不一样的教程。

例如什么法式的、英式的，甚至还有国际教程。

“撬个生蚝？居然还有那么多讲究呢？”

“真有意思”

风太郎背靠着墙壁，喃喃自语的说道。

但很快他就从一众复杂的方法里找到了一个较为简单的。

“只要用开水泡一分钟，全都开了。”

见评论底下反响热烈，风太郎也打算试试。

他倒也不嫌累，把锅重新拿出来洗了一遍。

随后再把几个生蚝放上去，做起了尝试。

很快啊，随着开水的煮沸，一分钟过后，风太郎再次将这些生蚝拿出来时，就已经可以用小刀轻松地撬开了。

不过风太郎这里是带有隔热手套的，如果没有，请勿直接上手触碰，危险动作请勿模仿！

再把生蚝全部处理好放凉之后，也预示着准备部分的彻底结束，“要开工了。”

风太郎双指合十交叉，只听一声脆响，这也预示着风太郎现在有着不小的动力。

伴随着起锅热火，风太郎再将冷油快速倒下之后，紧接而至的就是调和在一起的蒜蓉辣椒酱！

全部倒下，下一秒，便听一声呲响！

沸腾的热油在与食材碰撞的一瞬间快速的向四周散开。

风太郎则在小心翼翼地翻炒着，幸运的是把控好了水分，下锅的时候并没有溅起太多的油，或许这就是老一辈掌勺的从容吧，接下来便是按照记忆陆陆续续的加入调料……（鸡精……盐……还有……生抽…蚝油）风太郎在心里默念着消耗品……手上的动作却是速度不减……很快伴随着一阵浓郁且香辣的香味扑鼻而来后……也是在熟练的操作配合下，风太郎很快就把香喷喷！

但能催人掉泪的蒜蓉辣椒酱给炒香并盛了出来。

“好香啊！

用网上的话来说，恐怕炒鞋底子都好吃吧？”