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不知道孩子什么时候能到家,怕菜炒出来冷了,或者孩子到家太晚,大菜来不及做,一家人商量后,索性决定用锅子作为主角。
再配上些凉菜,蒸个鱼代表年年有余,已经是在桌子上摆得满满当当。
锅子的口味他们弄得丰富些,专门弄了个四宫格锅,菌菇锅底、番茄锅底、花胶鸡汤锅底、麻辣锅底,照顾所有人的需求,让俩孩子能有更多选择。
吴敬中和金渝去年在西洲待过,那里羊肉是不缺的,想着俩孩子在西洲那边羊肉什么的该吃厌烦了,一家人在锅子的食材配料上,可是用了心。
羊肉只弄了一盘,牛肉、虾滑、鱿鱼、百叶、黄喉···新鲜的蔬菜这些占主角,都是西洲那边不多见,吴桐和金鑫应该想念的。
吴桐捧着小汤盅,里面是大半盅花胶鸡汤,汤是早早就炖上的,顿住了时间的汤水,浓酽稠泞,香气氤氲,花胶半透,鸡肉紧嫩,鸡皮泛光,一袭肉香隐隐飘散,汤鲜味美。
轻轻吹着,小口缀饮,鲜甜鲜香的口感划过味蕾,舒服极了。
吴桐给姥爷竖起大拇指,大肆夸赞道:“这汤一品,就是姥爷你的手艺,登峰造极!”
最重要,是家的味道,家人的爱在里面。
老妈姑妈盛情难却,金鑫也跟着喝汤,爷爷的煲汤手艺的确是突飞猛进。
只是,他很想摸摸板寸的脑袋,确定,给他喝花胶鸡汤没事?好在,量不多,他就补补好了!
反正什么东西,不过量,都不会有太大影响的。
往好的想,他这是和桐桐一个待遇!
“哈哈哈···士别三日,姥爷让我宝贝大孙女刮目想看了!”
金永庆笑容满溢,他这一年的进修,可是没白费功夫的。
看看,他宝贝大孙女和他多心有灵犀,一品就知道是他的手艺!
金源等人也给老爷子竖起大拇指,他们家这老爷子老太太,继重启学习的大姐夫妻俩后,也真的是奉行活到老学到老,如今一手煲汤手艺,真得是非常的不错!
老爷子练手艺,他们这一年可真的是汤汤水水不断,老保养了!
也算是,享受了老爷子练手艺的福利!
老爷子这上进精神,可不是让他都不敢松懈偷懒,他这大好年纪,得赶紧趁着正当年给俩孩子多攒点儿家底,虽然桐桐的家底肯定是超过了他往年积累,金鑫预期未来,也有国家养老,但是,这不影响,他想再为孩子多做份准备。
鲜字为主的锅子,在西洲黄沙地呆久了的兄妹俩来说,可真的是如逢甘霖,俩人敞开胃口,尽兴享受家人的精心准备,在春节联欢晚会的欢乐声中,与家人守岁欢庆春节到来。
爆竹声声辞旧岁,春风送暖入屠苏。
新春佳节,吴桐趁着新春,在家好好陪伴家人,除了去拜访了下师长们,给他们拜年问候,吴桐只管在家里好好陪伴家人,没有再往外跑。
初一闲一闲,初二回娘家,初三招待姑娘···这些除了初一春节,其他两项基本与家里无关。
对于一家人来说,只是象征性的,把聚会地点,从楼上吴家转移到楼下金家,也算是根据着民俗,给家里增添些许过年的意趣。
初四开始,花了两天时间,吴桐带着爸妈,把成老、潘院、周教授,李教授···一众认识的师长跑过来,特意登门拜年。
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