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136 第 136 章 一章半干锅茶树菇（第2页）

这些人，大多是些半红不红的演员明星，以及部分富商群体。

这部分人，往往最相信玄学。

哪怕这玄学看上去似是而非，那打卡下，不也没什么损失？

南金玉虽说没有北金玉那样传统逼格高，但评价也很好。

况且，前些日子，华国美食协会已经公示，南金玉以排名第一的分数，成功夺得今年的“新店之星”

。

这样算下来，裴宴连续两年拿到“新店之星”

，虽说是情况特殊，但的确是前所未有的成绩。

这类群体，虽说更习惯去北金玉，但是对打卡南金玉，也并不多么排斥。

而他们大多也不缺钱，懒得去排大堂，纷纷预订大堂甚至是包厢。

谢望舒这场轰轰烈烈的绯闻，最后莫名其妙偏了题，到了裴宴身上。

而南金玉这头，包厢的预订也急速上升。

本来，随着养颜粥和其他两样特殊饮料的库存用完，每天只能提供加起来两三百份，包厢的上座率急剧下降——毕竟大部分预订包厢的客人，都是冲着特殊饮料来的。

但因为这波玄学传言，南金玉之后半个月的包厢预订都很快爆满。

吕经理通知裴宴这件事的时候，裴宴正在做春季限定套餐里的两道菜。

春季限定套餐里的六道主菜，唯独一道干锅茶树菇和一道耗油牛肉是她亲手制作。

春季的茶树菇，在一年四季中最为鲜美，洗净后控干水分，掐成五厘米长的段。

随后拿出冬天时就吊上的老腊肉蒸软，斜着切成大薄片。

大火爆香蒜片，投入擦书股炸干水汽，控净油分。

重新起锅，先下腊肉片煸炒至吐油，再下姜片、小米辣和干辣椒条炒香。

倒入茶树菇和青蒜段，炒匀后浇入高汤，再用生抽、盐、白糖调味。

倒入坩埚钳，要淋上香油和红辣椒油，装入干锅后撒上一把白芝麻，扑鼻喷香。

而耗油牛肉，则是用铜钱厚的牛里脊肉片，跟盐、料酒、老抽和水淀粉、色拉油拌匀后，在温油里滑熟。

将滑熟的牛肉片用耗油略炒，再浇上高汤、老抽、水淀粉、香油调成的芡汁，倒在翠绿色的菜心上便可。

将两道菜做完，裴宴洗了洗手，回头仔细听吕经理说话。

吕经理说完，还犹疑地看她一眼：“小裴总，您怕不是真有什么玄学在身上？”

这事，说实在的，他看了也觉得离谱。

好几个红人，唯一的共同点就是裴宴。

裴宴面无表情：“不信谣不传谣。”

天地良心，她哪有什么玄学在身上？

作为对照组女配，她分明就是个老倒霉蛋子。

《亲旅》的四位嘉宾，有她没她都会红；至于谢望舒、白宜年以及《活无常》……这几件事倒确实有她插手，不过绝对跟所谓玄学没多大关系。

裴宴性格谨慎，第一反应是要不要发博澄清。