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235 第 235 章（第4页）

说到符合“镇店招牌”

的菜谱，她最先考虑的就是南金玉招牌的老火佛跳墙，然而哪怕有6小时，想处理佛跳墙依旧不大现实，pass。

南金玉其他的招牌菜还不大够格，这么看来，还是得从古代时，她真正的招牌菜里选。

银丝金镶肉，樱桃肉，宝塔肉……裴宴将自己称得上招牌的菜列出，思考片刻，划掉所有广粤菜系。

黎白昕是粤菜厨子，求稳还是避开的好，她没打算在这上面跟他硬碰硬。

裴宴坐在南金玉办公室思考到半夜才终于定下，在沙发上打了几小时瞌睡，起来时正好迎面跟邵清和碰上。

邵清和眼下带有青影，显然也是想了半夜，他朝裴宴打完招呼，报告道：“老板，我想好菜单了。”

裴宴打了个哈欠，在他说出口前问：“我猜，是鲈鱼羹？”

邵清和愣了下：“你怎么知道？”

裴宴笑了笑：“莼菜鲈鱼羹本就是‘来春阁’的招牌之一，况且，这恐怕是你这段时间练得最多的菜肴。”

这道菜包含着邵清和对邵老爷子和自己父亲的记忆，几乎是自然而然的，时不时就会练上一手。

以至于南金玉的帮厨们都快开始抱怨，喝鲈鱼羹喝得发腻。

现在邵清和的鲈鱼羹，跟最初裴宴尝过的已经截然不同，想要打败邵四大爷，这恐怕是机会最大的菜品。

四天时间转瞬即逝，很快就到了第三轮比赛。

按理来说，裴宴其实并不需要来看自己以外的比赛，毕竟这里面大部分人都不会再有跟她对决的可能。

不过考虑之后，还是决定看全程，说不定能学到什么东西。

尽管第三轮比赛时间略微漫长，但依旧一票难求，场场爆满。

请假来看比赛的内行观众明显增多，裴宴坐在前排，都能听到远处传来的专业讨论：“白家那孩子大概是铜就满足，南金玉那孩子有点危险，冲银不一定能冲上。”

面对两个梅林三星大厨，叶林尽管发挥不错，最终得分也仅有89，冲银危险。

他虽说早有准备，也难掩焦虑，不过没在邵清和面前表现出来。

比起他，邵清和的处境更加让人焦虑：“不知道邵家那老头会选什么菜。”

邵清和浅色的眼睛没什么情绪：“跟我无关。”

他只要做到最好就好。

邵清和vs邵四大爷的噱头早就打出去，这轮不仅座无虚席，场地最后还有不少人打算站着看。

跟之前两轮不同，因为比赛时间较长，为方便观众理解，本轮选手的菜品会在比赛开始时就在大屏幕上显示。

邵清和站在最左边的调理台后，在看到大屏幕上的字时，瞳孔却片刻震动。

裴宴略微眯眼，旁边卫蔚惊呼：“怎么会，这概率能有多小啊——菜单竟然撞了！

？”

没错，菜单撞了。

大屏幕上，邵四大爷和邵清和选择的菜品，都是莼菜鲈鱼羹。

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