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第七百四十八章 除夕（第2页）

将其悬挂门旁，有镇邪之效。

这是大宋每家每户除夕都会做的事。

正所谓：

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

而一般宋人忙碌了半上午的后，主要是男性，将洗涮烹煮的事务交给女眷们后相约着外出打“捶丸”

，也就是类似于现代高尔夫球的一种活动。

宫中自然就是宫女太监们继续忙活，而赵俊这位皇帝则在与百官互相馈赠年节礼物后，宫中主要送的就是钟馗画像，百官则不一而足，主要是讨个彩头。

随后就带着百官出宫去打捶丸。

玩到午时一众人便干脆直接在球场摆宴喝开口汤后就开始正常用饭，一阵触光交错。

待到用完饭百官就又开始斗茶。

也就是类似于喝酒时候划拳的行酒令一样，斗茶也有自己的行茶令。

各个大臣拿出自己带来的好茶，现场开煮互斗，互相品评对方的茶哪个更好。

斗茶品以茶“新”

为贵，斗茶用水以“活”

为上。

一般汴京斗试，以青白胜黄白。

首先看茶汤的色泽是否鲜白，纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。

汤色能反映茶的采制技艺，茶汤纯白，表明采茶肥嫩，制作恰到好处；

色偏青，说明蒸茶火候不足