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第434章 黄皮果和木菠萝（第2页）

“甜！

果肉多！

好吃！”

林星又连皮带肉塞了一颗进嘴里。

“皮苦涩后回甘，果肉清甜中和了苦味，味道也有丰富的层次，不错。”

两种吃法都有人爱，第二种吃法可以清热降火。

在感到口渴、头脑闷热不适的时候，适量食用黄皮果可以生津止渴，预防中暑。

“嗯，可以摘一些给师傅尝尝看，黄皮果也可以泡酒喝的。”

黄皮果树的果子不多，林星在那么多种水果当中，不偏爱黄皮果，所以就点到为止了。

林星穿过黄皮果树，在不远处的平地上看到了三棵木菠萝树。

木菠萝树上挂着好的大大小小的青色果子，拳头一样大小的居多。

“坐果率很高，可惜这木菠萝的品种不好，再怎么熟透那果肉也是白的，一点也不甜，味同嚼蜡。

只能剥点果核煮来吃，煮好的果核属于水分多的那种，吃几颗就不想吃了。”

相比起榴莲，林星其实相对比较喜欢木菠萝的味道，木菠萝的肉会比较硬，散发出来的是甜香味，而不是臭味。

木菠萝的香味之浓烈，堪称世界之最，有着“热带果王”

的称号。

碰过木菠萝果肉的手，香味也是久久不散，一天手都是香香的。

只可惜，林星这些年吃过的真正好吃的木菠萝，不到三个。

都有点差强人意。

尤其是现在超市和流动小摊上卖的那种木菠萝，他最不喜欢。

那是改良过的品种，变成了珍珠菠萝，个头小，肉质清脆，没有胶质，吃的时候不粘手。

林星总感觉少了点什么。

梧桐村除了每家每户种梧桐树外，还有门前屋后种木菠萝树的习惯。

林星老屋门口也有过一棵，后面被风打断了，爷爷就没再种。

这一带的风俗是，小孩子自己小的时候亲手种下木菠萝树，到了百年归老的时候，子孙就会把木菠萝树的树干砍下来，做成寿木，打造成棺材。

但那已经是旧时代的做法了，现在都是火葬。

而且，木菠萝树能活过六七十年以上的，很少见。

木菠萝树可以说全身是宝，除了可以吃果肉果核，还可以用树干打造家具，叶子可以做木叶搭的叶子。

包裹木菠萝肉的条状物，还可以用来炒菜吃。

木菠萝树还有一个点让林星觉得很佩服，它别名叫做“挨千刀”

。

只要在它的果树上砍多几刀，来年果实就会丰产，个头会更大，口感也会更香甜。

在农村里，这种方法成为人们催产的普遍手段。

林星可是亲自见过爷爷砍木菠萝树的，看着他都替木菠萝树心疼。

眼前的这三棵木菠萝树，树皮很完整，因为没砍。

树上挂的果子不算多，一棵也就上百个。

“先拿一个来试试看。”

林星比刚才的兴致高了不少，因为他喜欢吃木菠萝。