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第102章（第5页）

位先斩后奏的家长干得好事，他表示樱桃是自家种的，不要钱，所以送点过来给老师和孩子们尝尝。

送樱桃的是依旧位大班家长，因为这周大班老师又是带孩子去小学参观，又是带孩子拍毕业照，他感觉老师们挺辛苦，想到之前有家长送水果，而自家果园里都是现成的，于是直接无视群里通知送过来。

说是请全园老师和小朋友尝尝，但他送得实在太多，就算幼儿园在当天水果里加上樱桃，吃完还剩不少。

幼儿园每天的水果都会换动，总不可能第二天还接着吃樱桃，于是就又轮到柳——出马。

提到樱桃，她很容易就想到樱桃肉这道菜。

虽然市面上樱桃肉大多都不是用樱桃做的，而是成菜后形似樱桃，才取名樱桃肉，但真用樱桃做，也不是不可以。

有之前的菠萝咕老肉和荔枝酿肉珠玉在前，这次她再说要用水果做菜，已经没有人怀疑是黑暗料理，而是纷纷期待起来。

想要做好樱桃肉这道菜，挂糊调汁是关键，挂糊不能太薄不能太厚，否则影响口感，调汁比例更要把握好。

当然，糖醋汁什么的，柳——已经调过太多次，自然不会失手。

当天中午，她将肉切好腌制上，就开始做樱桃肉。

新鲜樱桃已经被洗干净去核备用，躺在盆里看起来像一颗颗红珍珠，别提多漂亮。

因为今天做的是带樱桃版樱桃肉，她自然得让樱桃和樱桃肉相辅相成，调汁时便在里面加了点现榨出来的樱桃汁。

柳——有条不紊地将樱桃肉挂糊，下锅加入樱桃开始翻炒时，肉和樱桃混合在一起，乍看过去，都有点分不出哪个是樱桃，哪个是肉。

&34;好香……&34;

樱桃的清香与肉香完美融合，带着果香的酸甜气息十分勾人食欲，李姐他们闻到香味，都不自觉放下手里的活围过来，顿时被锅里的樱桃肉给惊艳到。

&34;这道菜好漂亮，小朋友们肯定会喜欢。

&34;“确实，这种樱桃红，是真好看。”

“怪不得叫樱桃肉，明明锅里有樱桃有肉，我这么看过去，都有点分不出哪些是肉，哪些是樱桃。

&34;

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柳——调的汁不光酸甜适口，颜色也和樱桃色特别像，大小和樱桃差不多的肉染上这层颜色，不像樱桃才奇怪。

“你们尝尝看味道怎么样。”

她做的时候倒是行云流水，动作很是顺畅，但实际上她还是第一次用樱桃做樱桃肉。

没办法，樱桃这种水果可不便宜，穿越前她可没办法这么奢侈，用樱桃做樱桃肉。

李姐他们早就想尝尝这么漂亮的樱桃肉是什么味道，听到她发话，迫不及待开始品尝。

樱桃做熟后果香更加浓郁，同时吃起来会比新鲜时要微微酸些，但口感上的清脆却是被柳——保留下来，吃起来倒是别有一番风味。

“我还以为这是肉，没想到是樱桃，还是头一回吃炒熟的樱桃，没想到味道还不错。”

李姐说完迫不及待又夹起块肉塞进嘴里，刚尝到那股带着樱桃气息的酸甜味时，她还以为自己又夹错了，直到咬下去尝到肉鲜味，才知道这次没夹错。

酸甜口调汁如果太酸就不好吃，太甜就太腻，所以想调好不是件容易的事，但柳——比例把握得特别好，带着樱桃气息的糖醋汁酸甜适口，让肉吃起来甜中带鲜，越吃越香，越吃越开胃。

看到他们吃完一个又接一个，不用他们开口，柳——就知道味道应该不错。

&34;——，你这是直接炒了盘樱桃?&34;

老师们过来取餐时，看到那盆樱桃肉都有点目瞪口呆。

不可否认，樱桃肉卖相看起来确实很诱人，但在误以为盆里全是樱桃的情况下，老师们还是有些被震惊到。

“你们再仔细看看。”