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伦以诜感慨道。
“风评极佳,抛开一些反对的士绅,沈一石对治下百姓可以说是秋毫无犯。”
“对了,我还听说,他最近正在大力推广番薯。”
“番薯?”
伦以训意外道:“那是什么?”
“是海外传来的。”
伦以诜如实道:“似乎是沈一石从吕宋地区引进的一种粮食,我打听过,最早是西夷传到吕宋的,好像很高产?”
“好像?”
“对,我也不是特别清楚。”
伦以诜笑着道:“都是沈一石麾下劝农官的说辞,具体是不是,谁也不知道。
但,有一件事应该是真的,这东西很好养活,因为沈一石是在山区推广。”
“如果真的高产,那是功德无量啊。”
伦以训虽然没有在地方为官的经历,但他也不是完全脱产的读书人,别的不说,自家的情况,他还能不知道?
“是啊。”
伦以诜附和道。
“这东西叫甘薯。”
与此同时,劝农官宋知礼正背着竹筐下乡宣传,看着周围的农户们,他从筐里取出几个拳头大的番薯。
“能种在山地上,对土质要求不高,一亩山地种水稻,好年景收一石多,种这个,至少五六石,好一点的田,甚至可以亩产十石。”
“什么?”
话音刚落,在场的农户们都炸了。
“十石?”
“怎么可能?”
“红皮的东西,能吃吗?”
“我们祖祖辈辈都是农民,就没见过这样的东西,不会有毒吧?”
“……”
面对农户们的非议,宋知礼没有不耐烦,只是掰开一个番薯。
“诸位不相信也没关系,这东西,不单单可以生吃。”
说着,他吃了两口,咬得嘎嘣脆。
“而且,它还能蒸着吃,煮着吃,烤着吃,不信的话,我带你们都做一遍。”
就在他介绍的时候,宋知礼的学徒们已经支起了火塘。
“来,我给你看看。”
半刻钟后,火堆里的番薯熟了。
外皮烤得焦黑,宋知礼也不在意,直接上手掰开,里头是金黄色的瓤,吹了口热气,他又开吃了。
看到这一幕,在场的农户们也从学徒手里接过烤好的几个番薯,分而食之。
“甜的?”
“吃起来软软糯糯,不差啊。”
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