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第1092章 完美复刻（第3页）

因为无论是红案还是药膳，烹饪时煲汤的比例还是很大的。

而煲汤对于厨师来说，无疑是一项很难得的技能。

汤品在饭桌上属于是不可缺少的菜肴，甚至就算简单的吃顿饭，人们也都会习惯搭配一道汤。

而对于爱喝汤的人而言，更是成了饭桌上的关键菜品。

虽然老家那边对于汤的品质要求并不高，但无论是价格低廉的鸡蛋番茄汤，还是定价昂贵的各种高档海鲜汤，都会有人点。

而他原本手头就有一套部分汤品的烹饪详解任务奖励，再加上这份煲鱼汤的技能，两者相结合，想来在这一块儿的烹饪应该可以手到擒来了。

因为这一份意想不到，又非常具有实用性的奖励，让付宇整个下午的心情都特别好。

杨鸣看在眼里，心中越发感叹，都说真人不露相。

付宇平时跟在自己手底下帮厨，除了很细心很勤快，还真是瞧不出有什么太大的本事。

他若不是今天遇到了这样的难题，付宇好心帮着解决，也不会露相。

杨鸣心里越发念付宇的好，也开始真心接纳了这个新来的小组成员。

第二天一早，李东序刚到后厨，就被杨鸣拉着细细说了一遍昨天发生的事情。

杨鸣特别感慨：“李厨，你能想到吗？他做的这道炸鱼酱，操作方法跟你的简直就是一模一样！”

李东序说：“那是不可能的，这炸鱼酱可是我的拿手绝活，外人没瞧见过，怎么可能掌握我的烹饪技能？”

杨鸣说：“真的，就算是细节方面的操作有些出入，但他那一手烹饪技能简直太地道了，昨天要不是有他在，我还真是不知道该怎么应对了。

炸鱼酱多难做，咱们后厨能做这道菜的也就是你和徐厨他们，像我这样的根本不敢挑战，那味道做出来就不行。”

杨鸣分析道：“先不提他是不是完全跟你的烹饪技能一样，首先他能做出来这道菜，顾客吃后，也没挑出什么毛病，你就说他厉害不厉害吧？”

李东序脑子里一琢磨，嗯，能把这道菜做好了，那确实挺厉害。

杨鸣跟李东序进谏：“付厨这来头估计不小啊！

这么年轻就能有这样的烹饪水平，他师从谁啊？几岁开始学厨？听说千里马饭店也是家百年老字号的馆子，看来也是个卧虎藏龙的地方！”

李东序是厚道人，摇头说：“你管他是什么背景，师傅是谁呢！

别跟保洁那群大娘似的议论这些。”

杨鸣心里有盘算：“李厨，你这别是真的请回来一位名厨吧？跟咱们老板的关系还挺铁的，这样的人物你能直接拉到咱们小组里，你是真有本事。”

李东序皱眉一挥手：“行了，哪儿来的这么多废话，干活吧你！

！”

当然，李东序嘴上没说，心里头却是把杨鸣的话都给听进去了。

付宇露的这一手不光博得了杨鸣的好感，也让李东序对他越发的欣赏。

趁着上午备菜的时候，李东序特意叫上付宇去做小菜的腌制。

两人忙碌着一起将所有的小菜补充完。

李东序忽然转头看着付宇，问道：“小付，你这段时间在后厨适应的怎么样？”

李东序其实一直都有这个顾虑。

付宇的确很优秀，但是初来乍到一个全新的工作环境，再好的苗子也需要一个适应的过程。

旗舰店这边有很多精英，都是从总店那边培训好带过来的，还有从其他店选拔的优秀人才。