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第1097章 这怎么就同意了（第3页）

这一刻，刘永平盯着点餐单不自觉的陷入了思考。

如果换个其他的汤，什么比较合适呢？

顾客刚吐过，清淡一点的比较好！

李东序原本打算说的话，被付宇抢了先。

他站在旁边听着刘永平拿主意，不由叹了口气，算了，反正老板都来了，这事还是让对方定夺吧，毕竟付宇算是对方罩着的人。

刘永平稍一思量，就拿定了主意，他转头问付宇：“你刚才说想做鲮鱼汤，不放生姜也能做好？”

付宇点点头：“对，我能做好。”

刘永平点点：“行，那就做吧，需要什么直接让他们准备！”

付宇顿时松了口气！

感激的看向刘永平：“谢谢老板！”

刘永平转身看向李东序：“老李，让他试试吧，付宇烹饪水平还是很厉害的，千里马饭店也是专门做海鲜菜肴的老字号，而且他在厨师大赛上的表现我都看在眼里，煲汤对他来说也不是什么难事儿。

实在不行的话，还可以直接把汤品给替换成其他的菜肴，你看怎么样？”

李东序心说，老板都发话了，他一个打工的还能说什么？

之前他一直不肯点头，主要也是害怕会担责任，现在已经免责了，自然没什么反对的必要。

只是

李东序看了一眼付宇，没想到刘永平对他这么重视和信任。

这人真是不可小觑啊！

李东序点点头：“老板，我听你的！”

说完，李东序也开始琢磨起来，这鲮鱼汤煲制时不放生姜，那得怎么去除腥味。

而这边将处理好的食材放到厨台上，一直竖着耳朵关注情况的杨智超，却是看着付宇满眼放光！

付厨可真是优秀啊！

竟然是全国厨师大赛的冠军！

难怪能让老板这么重视，才到店里进修，就直接派到了李东序手底下学习。

食材准备好了，付宇检查之后，开始烹饪。

李东序忽然想起来什么：“老板，你刚才不是说有事儿要去办吗？这边事情已经敲定了，你走吧，我盯着就行。”

刘永平一听这话，顿时摇头：“不急，我给那边打个电话说一声，晚点过去。”

电话刚打完，刘永平就直接站到付宇的厨台前。

而付宇已经在忙着烹饪了。

李东序愣了一下，也跟了过去。

他只是瞧了一眼，就回到了自己的厨台，手头还有没有完成的点餐单呢。

刚才这一来一回的耽误了不少的时间，有两桌席面的菜肴得抓紧烹饪上菜才行。

小工处理的鲮鱼很肥嫩。

说是江鱼，其实一看就是养殖的，毕竟这个季节已经过了开江的月份。

不过这种养殖在流动湖水中的鱼，味道其实也不差。

千里马也有以鲮鱼为食材的菜肴，不过大多是红烧和煎炸。