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第1180章 真正心服口服（第4页）

他其实也一直认为，烹饪指南的生成和推广，势必会给美食圈带来革新。

就如同那些厨艺世家一代代传承下来的烹饪操作方法一样，如果不是条件有限，付宇估计，会有更多的人趋之若鹜。

毕竟经过前人的尝试总结汇总出来的菜谱，不论是食材的选择，调料的配比，烹饪的操作方法上，比起全凭着自己茫然摸索要省时省力多了。

现在市面上有不少的烹饪书籍和视频资料。

但是真正好的相关资料太稀少了，而且市面上也几乎不流通。

毕竟厨艺不像其他，向来是传内不传外。

真正的好手艺，都深藏在知名饭店的后厨里，所有的烹饪操作和对于各种技能的理解掌握，都是由老厨师手把手的带徒弟，进行一代又一代的传承。

这对于普通的学厨者而言，只能是妄想。

没有美食圈的人脉，没有顶级的天赋，没有极好的运气，想遇到一位全心全意传授烹饪技巧和经验的师傅，简直难于登天。

像那种大规模交钱就能参加的培训学校，其实传授的都是烹饪基础操作。

真正提高厨艺水平的地方，还得是饭店后厨。

而像这种货真价实，汇总生成的烹饪技能指南，那简直再宝贵不过了。

晚上五点半的时候，前厅服务员过来送点餐单。

进了后厨，服务员特意说道：“付厨，孙姐交代了，这一单让你接。”

付宇一愣，以为是自己的老顾客点餐单，心下还想着，孙立华怎么还特意交代一句。

等看到点餐单上的菜肴，这才恍然大悟。

一份小席面点餐单，六菜一汤一主食，其中的汤是写在备注上的酸辣汤。

付宇一看这备注上的菜名，就想起昨天那位借酒闹事的顾客了。

这人昨天不是吃的挺满意，最后什么也没说就离开了吗？

怎么今天又回来了？

付宇转头询问服务员：“这一桌来的是昨天醉酒的那位顾客吗？”

服务员点点头：“是的，付厨，不光是那位顾客，还是那个电视台的工作人员。”

付宇有些惊讶，这是昨天醒酒了，联系上了愿意帮忙的媒体人？

仔细一问，才知道。

昨天来的那位顾客是同那位电视台工作的中年女人一起过来用餐的。

两人点了一桌菜，这时候，趁着等餐的间隙，正在聊着关于科研被剽窃的事情。

服务员谈起这件事情的时候，言语间没有半点的同情，也丝毫没替那位男顾客感到高兴。

昨天闹的那么一场，让档口这边的服务员对男顾客好感全无。

像这样一位曾借酒闹事的顾客过来用餐，对于她们而言，是一件非常让人提心吊胆的事情。

谁知道这一顿饭吃完，会不会又借机闹出点什么事情来。

服务员又特意说道：“付厨，孙姐让问一声，后厨这边能做酸辣汤吗？要是不能的话，她那边好和顾客解释一下。”

（本章完）

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