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第1273章 烹饪分析报告（第2页）

进入模拟学习空间的下一秒，付宇眼前画面瞬息一变，出现在了一个全新的烹饪后厨中，如同之前的每一次模拟教学实践课堂一样。

好久不曾出现的黑影再次现身，这一次却是手把手的指导付宇如何操控一台安装了最新系统的烹饪机器人。

付宇在黑影和提示音的教导下，开始认真了解和学习炒菜机器人的开发和使用原理，亲自实操所有的操作按键和程序设定的一些注意细节。

甚至还有对于炒菜机器人各种零部件的拆分组装，系统的安装和更新等等。

而随着对炒菜机器人的深入了解，付宇越来越觉得心惊！

这也太.太厉害了吧！

其实，在没有正式接触炒菜机器人之前，付宇对于这种高科技产品，打从心底里是有些排斥的，在他看来，机器人只是设定好的工作程序，不像真正的厨师可以灵活应对各种突发状况。

炒菜机器人更适用于流水线烹饪，像是音乐餐厅那种专接大宗宴席的饭店。

而像福成醇这样随时接单的饭店，这种炒菜机器人根本不适用。

在一些口味的调配方面，缺少了人气，肯定比不上厨师掌勺做出来的菜肴滋味好。

不过，在真正实操使用烹饪机器人之后，付宇倒是大为改观。

通过不断的尝试和学习，付宇感觉自己在使用烹饪机器人方面，还是挺有天赋的。

不知道学了多长时间，也不知道在虚拟课堂里逗留了多久，黑影终于提示付宇可以进行独立烹饪操作尝试了。

付宇可以任意选择想要烹饪的菜肴，他稍一犹豫，决定烹饪一道江鱼菜肴。

厨台上的景物瞬间变幻，出现了一条鲜活的江鱼。

菜板上面，付宇通过烹饪机器人的操作界面，可以清楚的看到江鱼所有的相关信息，重量，大小，数据虽然简单，但胜在清晰明了。

同时，烹饪机器人系统中，囊括了几百种烹饪模式，每种烹饪操作均有标准的设定，如处理江鱼时的刮鳞，去内脏，切割鱼头鱼尾，甚至还有剔除鱼骨。

虽然操作不是那么精细，但对于像一些不需要剔除小刺的鲜鱼，在操作时还是非常方便省力的。

同时，烹饪机器人的操作手臂可以360度旋转，自由度非常高，而对应不同的厨具，机器手臂的握力以及相关的操作均有相对的精准设定。

这种完全突破了人类极限的可转腕机械手臂，可以在烹饪不同食材和进行不同烹饪方法时顺畅操作，比人手还要更灵活，而且承重性能更为稳定。

最厉害的是，机器人手臂不仅更灵活，而且操作时也更为稳定，甚至可以自动过滤人手的震颤，实现非常稳定的烹饪效果。

而最重要的则是烹饪机器人可以达到手眼协调度的无限延时，准确复刻厨师在烹饪时的手部操作，克服了传统烹饪过程中，厨师精力不足的缺点。

可以让菜肴烹饪的过程更加稳定。

使食材在处理和烹饪过程中，无论是对于火候的调整，以及调料的配比，甚至是时间的控制方面，都更为精准，科学，效果非常惊人。

整道菜肴烹饪完成，付宇不禁赞叹连连。

这种烹饪工具对于厨师来说，绝对是一个非常适用，而且烹饪效果非常好的助手。

如果能有这样的一个机器帮厨在身边，掌勺厨师一天的工作量可以直接折半，甚至还要更加轻省。

以前自己怎么就没接触过这个工具呢？

念头一起，付宇自己先忍不住笑了，这事儿还真不能怪他，毕竟，如果不是今年过来了首都进修，他也没有这个机会接触这么高科技的产品。

在反复的烹饪尝试过程中，付宇的操作手法越来越娴熟了。

虚拟空间中，时间是静止的，这让付宇全无压力的留在这里，学会机器人的所有操作之后，忍不住玩了起来。

尝试更为精细的鱼骨拆分！

进行捆绑操作！

做道三不粘！