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付宇有些惊讶。
食物相克大全表?!
顾名思义,肯定是科普食物相生相克的百科全书。
付宇关于这方面的知识,掌握的不多。
只知道一些耳熟能详的食物相克种类。
因为工作的环境所致,所以在食物相克方面,其实并没有引起重视。
毕竟饭馆里的菜谱都是一代代传下来的,没人吃出过毛病。
厨师按照菜谱做菜,也没有考虑过这方面的事情。
毕竟饭馆又不做药膳。
什么相克大补的,只要吃不坏人就行。
可事实上,虽然很多的食物都有其自身的好处,但是万物都是相生相克的。
相宜的东西放在一起可能会使好的作用扩大,达到1加1大于二的效果。
而相克的食物放在一起,就会出现减法的效果了。
付宇转念一想。
这本食物相克大全表,虽然现在可能用不到,但鉴于之前他得到的那本特色家宴菜谱就已经牛逼的不行了。
这本食物相克大全表,那估计也得吊炸天!
谈完话,付宇回去跟赵猛说了大丰收烩菜的事情。
赵猛很感兴趣。
趁着下午没接单的功夫,让付宇现场做了一遍。
赵猛看后惊为天人。
主要是压根就没想到付宇竟然能想到用这么巧妙的办法,来做大丰收烩菜的摆盘。
大丰收烩菜的创新做法,也没什么难的,薄饼有面案师傅做,他们只要正常做大丰收烩菜,摆盘时多加一道卷饼和挤土豆山药泥的工序就行了。
赵猛看过一遍也就差不多了,再亲手做了一次,无论是味道还是摆盘的效果都完美的复刻了付宇做示范的那一盘。
下一秒。
【叮!
npc主厨姚石的任务:教会大厨赵猛大丰收烩菜的创新做法,已顺利完成,获得奖励:人民币20元,技能点+1】
手机震动了一下。
又得到了一点技能点。
付宇算了一下,加上之前的4点,他现在已经有5点了。
真好!
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